第54章 茶之造焙茗（2/2）

茗伊只得细细分说，“待会儿，这些填了茶青的竹筒统统要上架焙，烦您整出个火塘，火候的掌控需要拿捏精准，切记不能中途燃尽！”

阿修从未入过京都，不曾领略茶事精妙绝伦之处，看着茗伊如此行事，心中很是疑惑，现下听她这般说辞，称奇道：“茗娘子若不腻烦，好歹分说分说，也教我们涨涨见识。”茗伊来了兴致，展颜道：“不急，且先收收心，帮你阿翁烧火。”复又朝芃信说道：“去把门口的芭蕉摘下若干，交予婵姐姐。”

小婵虽被才刚的打趣羞红了脸，却也伶俐道：“再由我淘澄干净，是与不是？”

茗伊莞尔：“让芃信搭把手，把芭蕉叶往填埋茶青的竹筒开口处可劲儿塞，务必堵死了！”

约摸半个时辰不到，郝当家已把一个似模似样的火塘起了出来。

茗伊啧啧赞叹了几句，顺手接过芃信堵好的两个竹筒，左右各持着筒身开口处留存的竹柄，于火塘的红焰处安放。

不多时，里边发出“滋、滋、滋”的响动。

茗伊等人齐齐上前围观，面面相觑。尤其是郝修，疑惑得天庭拧出了一道川。

茗伊清了清嗓子，娓娓道来：“眼前的竹筒皆取自八月间成熟的竹子，内里的水分香气十足。外经火上一焙，内兼茶青积聚，两下里煎熬，禀赋的清新淡雅之气，尽数腾空，融入嫩芽绿叶之中。适才竹汁流出，溢于其表，遇火是要炸的。待听到此响动，务必趁势将竹筒翻身，省得一挑热，好教茶青一览无遗地汲取。亭亭净植的沾染下，制出的茶叶独有香远益清的底蕴，所谓的齿颊留香，大抵不过如此了。”

她边说边比划，大家伙看得仔细，听得明白，而后纷纷效仿。

不到两个时辰，一大摞的竹筒茶纷纷焙制妥当，干等着旁观茗伊如何烹煮。

(本章完)