141.第141章 顺利结束（1/2）

有司月帮手，丁厨的三道菜十分顺利的都下了锅，只等熟了。

“丁厨今天教大家的菜都不困难啊？”司月笑眯眯的问道。

“是啊，这三道都算是家常菜吧，尤其是这道宫保鱿鱼，无论是配菜还是配料都很简单，市面上还有很多处理好的鱿鱼卷，拿回家随时可以炒，不了几分钟，这道虾只要调好汁摆好盘，蒸六七分钟就够了，蒜蓉蒸扇贝时间长一点，但也只要十几分钟，最后铺上热油就行了。”丁厨十分温和的回应道。

“还有些时间，不如丁厨教大家一些基础的小知识吧？”司月又道，看上去敬业多了。

“好啊。”丁厨乐意至极，看了看眼前的东西，开始笑着说道：“大家刚才看到的食材虽然不需要特别处理，但在卫生上还是要注意的，尤其是这些虾或是贝，提前都要清水将外壳洗擦干净，而且还要浸养在清水中7-8小时的，这样，它们体内的泥、沙及其他脏东西就会吐出来……”

“大家也都知道，很多海鲜都是和醋或是蒜一起食用的，其实一方面是因为提味好吃，另一反面就是杀菌的作用，另外，海鲜大多性寒，吃完这些之后，建议大家饮用一杯姜茶，对肠道也是比较好的。”

……

毕竟是一款美食节目，所以司月还是分得清主次的。

如果一味的求节目效果，那就有些不伦不类了，毕竟，更有趣的综艺节目有很多，绝对不能只顾着笑点，还是要现将节目的基础把握住才行。

丁厨在旁边解说，司月就在旁边一本正经的点头。

淡定的场面，和对面慌乱的样子完全不同。

当节目还剩下八分钟的时候，烹饪环节结束，双方准备各自的菜，摆在前面的桌子上。

司月这边三道全满，芮华那边只有两道，没了蟹黄的螃蟹已经废了。