第400章 赵氏美食街开张（2/2）

门面到手，自然就是装修队进场，近些年房產业不景气，连带的装修队生意也不好，碰到赵崢这么个大单，装修队工头差点把脸都笑烂了。

因为赵峰准备开的不是什么高档餐饮场所，所以对装修只要求乾净整洁简约就好，所以装修施工速度很快，在赵崢跑餐饮证照的期间里就已经收尾的差不多了，把採购的桌椅板凳往里一摆就能开张。

餐馆的门头灯箱很有意思，不像別人还取个別致的名字，赵崢的餐饮店都用主打的菜品当店名。

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例如说小龙虾店，就专门卖各种小龙虾菜品，鸭货店就专门卖各种跟鸭子有关的菜品，还有什么酱大骨店、羊汤羊杂店、牛肉汤牛杂店、鱼店之类的，只不过店名前统一带上了赵氏，也就是说整条街其实只有一家店，这条赵氏美食街是卖不同菜品的一家店！

店准备好了，自然就是开始各种宣传，点钱在同城抖手上找一些美食博主、探店博主之类的，投点流量宣传一下让本地人知道，有这么一处新店开张了就行。

有新店开张，而且还是一整条街的餐饮店同时开张，这在赵挣他们这个不大的小城来说还是很新奇的，引起了不少吃货的关注。

开业那天，早早的就开始了人群匯聚，不少人都是先把整条街都转一圈，看看都有什么好吃的。

不过工作服统一的服务员招呼的时候，都表示隨便坐那家店都行，扫桌上的二维码整条街的菜单都在上面。

除了吃特定菜品的，例如说自助不限量鱼火锅、酱大骨之类的，就得去有专门火锅桌子的店面才行。

当然吃自助，再从別家店点菜过来就有点不划算了，你是不是看不起咱家自助，怕吃不饱是吧？

赵峰很早就让贾伟思成立了一家，专门回收屠宰场边角料的公司，然后满德州的跑去跟人抢生意去了，很是囤积了大量的头、蹄、尾、各种內臟等原材料。

然后在柴吶镇那边，建了一间处理厂来处理这些部位，能省点人力自然省点人力，用的自然全是黄幣力士。

然后又在本地这边找偏远的镇上，也建了个相当於中央厨房的预处理加工广，用的也同样是八卦道兵。

甚至连赵氏美食街的大厨和员工，基本上也都是黄幣力士和八卦道兵充当的，之所以说是基本，是因为国內这边因为身份的原因，最好还是用真人员工，

少量的用一些黄幣力士充当大厨就可以了，要不然怕暴露了。

所以別看他开业了，实际上门口还掛著大大的招工启事，准备来一个员工就替换掉一个八卦道兵，点工资就点工资吧，也算是为本地提供就业岗位了。