第2321章 275八珍玉食（南宫妙蕊向纳兰若叶（1/2）

第2321章 八珍玉食（南宫妙蕊向纳兰若叶传授经营小吃之道的经验）

“公榜了！成绩公榜了——”

……

夜晚时分，小吃街灯火通明，人潮涌动，比赛渐渐接近尾声，这一刻也是比赛诸侯衝刺的阶段。???　???hu??.????　??

百合世家可谓是后劲儿十足，虽是上半场成绩不尽人意，自从武玄月安排的外围人员衝进了比赛场地后，彻底扭转了局势。

百合世家的几位到了比赛后期，看著愈加火爆的生意，喜悦感已经冲淡了忙碌感，好的成绩让人看到了希望和胜利再向他们招手。

纳兰若叶坐在作案前给客人诊治病情，更是吩咐了身边的儿，不用做太多下手工作，而是让她去记录尝试过药膳的客人们对药膳吃什么看法，对於目前的药膳需要作出什么改善的地方。

每过一个时辰，儿就会將这一个时辰中客人的意见反馈给纳兰若叶，纳兰若叶便针对与客人的反馈的意见，进行药膳上的调整，实在搞不定，吃不透的厨艺方面问题，她就向对面的南宫妙蕊请教意见，毕竟在厨艺方面，南宫妙蕊是专家。

对於纳兰若叶的请教，南宫妙蕊毫不吝嗇给出相关意见，对於这个女人，南宫妙蕊是打心眼里的尊重，毕竟之前素来静心出现了危机时，也是这个女人不计前嫌，第一个站出来为自己门派说话，这一份恩情，她南宫妙蕊始终记在心上。???　?????????.????　???

而纳兰若叶也是十分信任南宫妙蕊的，之前在百合世家生意不如意的时候，也是南宫妙蕊过来尝了尝自己家的药膳，並给出了一定的建议，纳兰若叶则是根据南宫妙蕊提出的意见，有针对性的微调了食谱，果然听对方的话没错，那银耳莲子羹却是卖的比之前好了不知道多少倍。

“这种街头小吃，想要保证生意持续且稳定的发展，何姑娘可一定要记住一下六条原则。”

“还请南宫女官指教——”

“第一，力求创新——只有努力创新的小吃店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何小吃店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。”

“儿，赶紧记下来南宫女官说的这些宝贵意见。”

这一刻，南宫妙蕊一边掂锅，一边向对面的两个女子传授自己的多年积累下来的经验。

纳兰若叶则是本著活到老学到老的原则，认真聆听，好好学习的態度，让自己很看好的小跟班，记录下南宫妙蕊说的每一句话。??　6??hu?.????　???

儿更是温顺听话，她手中捧著一个小本本，专心於听南宫妙蕊说的每一句话，都一一记录了下来。

“第二、追求成长：我个人认为做这种街头小吃的如果不追求成长，或不向更高的目標挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是本著只想混口饭吃的態度，食客是非常挑剔的，你糊弄他们一次两次课，时间久了，渐渐的他们对你也就失去了兴趣和信任，没有食客的认可和捧场，这生意自然而然就会散漫、继而淘汰；

第三、一定要以食客为出发点：这点真的真的非常重要，咱们做厨子的，一定要了解市场的行情，清楚食客的需要，这样才能满足他们需求。而不是自己想当然的去做食物，就拿你们药膳来说，为什么会受到那么患者的喜爱，就是因为你们的药膳的特点能够满足这类人的需求，所以眼下有这样的局面，也是百合世家应该有的成绩；

第四、听取食客的意见：必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利；