第74章 砂锅生意火热，打听傻柱往事（1/2）

孙辉现在已经带著小月月来到了砂锅居，看著砂锅居里面那恐怖的客流，也是嘖嘖称奇。

服务员看到孙辉来了，也是赶紧把他们带到了一处乾净的桌子旁。

“这位大哥，难道今天就已经开始卖砂锅熊肉，不然这生意怎么会这么好？”

服务员听到孙辉说的话，也是微微一笑。

“孙辉同志，你真是太会开玩笑了

这砂锅熊肉哪里有这么快？

我已经问过厨房的师傅，这砂锅熊肉处理下来最起码要5个小时以上。

这些客人是因为听到了砂锅熊肉的名气，所以就想要来上门预定。

毕竟这四九城，熊肉的供应那是可遇不可求。

掌柜的已经把这砂锅熊肉的消息宣传了出去，今天上门来预定的客人那是络绎不绝。

可惜那100份熊肉和2份熊掌早就已经被预定出去。

那吃不到的客人，掌柜的也没有让他们扫兴。

今天开始连续三天全场的砂锅都是8折出售，所以一下子这人流量就多了起来。”

孙辉听到服务员的解释，也不得不佩服王掌柜这经商的头脑。

看来这gg宣传和飢饿营销，算是被他玩明白了。

还有后续的打折服务，也是准备好好地接住这一波客人。

没想到这百年老店，都还想更上一层楼，王掌柜不愧是个锐意进取的人。

很快孙辉两人的豪华版砂锅白肉就被送了上来。

一打开锅盖就能闻到一股浓浓的鸡汤香味，这把小丫头给馋得口水都流了出来。

“哥哥，哥哥，我要吃，我要吃。”

孙辉看著孙月，赶紧和上次一样先给她舀了一碗汤，然后给她夹了满满的猪肉片和粉丝。

这个豪华版的砂锅白肉还真有料，上层是满满的白肉片，羊肚菌居然还放了虾仁。

中间一层有粉丝、口蘑还有竹蓀，最底下铺的是酸菜丝和海米。

这鸡汤也很有讲究，居然还有著火腿和乾贝。

这味道確实比上一次的砂锅白肉要好很多，而且这砂锅的大小明显比上次的要大了很多。

小丫头在一边吃得很开心，边吃边呼呼地吹著鸡汤，想让鸡汤快速地凉下来。

“这砂锅白肉，果然最配的还是这5年陈的雕酒。

白肉弹嫩，汤底鲜美，酸爽可口，我就好这一口。

吃了白肉配雕，皇帝老子不及吾～”

孙辉附近的一个老食客吃著吃著就唱起曲子来，那叫一个愜意。

王掌柜今天那是忙得脚不著地，四处跟人寒暄。

不过还是抽出时间来到了孙辉的旁边，一脸的笑意。

“小辉呀！真是要感谢你的熊肉，不然这砂锅居的生意怎么可能会如此的火爆？

你以后只要能够搞到野味，那就通通送到我这里来。

你放心，我给的价格肯定是市场上最高的。

对了，旁边是你的妹妹吧，长得可真可爱。

对了，要是不够的话，你就继续招呼服务员。

既然来到了我的店里，砂锅肯定管够。

我还要去忙著招呼其他的客人，那我就先走了。”

孙辉看著忙碌的王掌柜，也是笑著让他赶紧过去忙。

等到吃完去付帐，王掌柜不仅没收孙辉的钱，反而又给他打包了一份砂锅白肉。