第25章：国际庄正宗安徽牛肉板面？！（2/2）

心中默念完毕，陈顏心中一狠直接確定了单抽的选项。

133.5的情绪值立刻变成了33.5，眼前也突兀的出现了一个疯狂转动的大转盘。

其上有著红橙黄绿蓝靛紫七个区间，转起来看的就和一个超大的七彩棒棒似的。

这种转动並没有持续太久的时间，很快它就停了下来。

【恭喜抽取到橙色区域物品，抽取概率为30%】

【恭喜您获得新的菜谱：国际庄正宗安徽牛肉版面】

【售价：60元/碗】

【备註：国际庄的著名特色，別看它名叫安徽牛肉板面，但它真正的发源地可是国际庄哦~】

『就，就这？！』

『国际庄正宗安徽牛肉板面，就没了？！』

看著眼前的奖励，陈顏脑瓜子嗡嗡的...

说好的单抽出奇蹟呢，说好的金色传说呢？！

结果就是一个橙色的奖励？！

还特么是一碗麵？一碗敢卖60块的，面？！

比特么蛋炒饭都贵，谁买啊！

陈顏心中有些不悦，他原本还盼著能抽到一道“大菜”，好让自家小店摆脱“快餐”的標籤...

结果，他还是逃脱不了街边小店的循环啊...

『淦，以后再也不单抽了，都是骗人的！』

陈顏一边默默吐槽，一边还是老老实实收下了新菜谱。

再怎么说，好歹也是个新菜品，能丰富一下店里单调的菜单。

而且牛肉板面也属於家常菜的系列，可以使用熟悉的味道，也算是一个好消息。

很快，关於板面的各种製作手法就已经被陈顏悉数接收，他对板面的了解也已经跃升了多个层级。

一道牛肉板面想要做到好，主要考究的是两个层次。

第一个层次就是面，板面採用的麵条分为宽和细两种，宽的讲究大快朵颐，一口就能填满整个口腔，让浓郁的味道彻底在口腔內炸开，所以对麵条本身的香味有著较高的要求。

而细的，讲究的就是一个劲道，对麵条的口感要求较高。

第二个层次就是汤，板面的汤通常都是由牛骨熬製而成的高汤，其內再加入各种调料，让其味道更加浓郁，其中最重要的就是辣椒。

完美的板麵汤中的辣椒是不会具有一丁点辣味的，它的辣味全部都已经融合在了汤头之中，剩余的只有汤中所蕴含的浓郁的香。

如果说別的菜里辣椒是调料，那板面里的辣椒，本身就是一道菜。

大概了解了最基础的做法之后，陈顏就走到了后厨打算先尝试著做一下。

由於目前暂时没有抽到和面的技能，对於麵条的拿捏，陈顏还是需要通过练习才能胜任。

而小店內剩余的牛骨和面还有一些，也足够他试做上个几次了...

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与此同时，在陈顏不知道的某大学女生寢室里。

中午来吃过蛋炒饭的几个女生，已经把【拷问男友想起谁】的视频发到音浪上。

她们特地標註了陈顏小店的地址，並配上一个相当搞事的標题：

【一家能检测你男朋友是不是渣男的神奇小店！】

片刻时间就吸引了不少的的吃瓜群眾们前来围观...