第40章:首位员工奖励,板面套餐!(2/2)
闻言,陈顏愣了一下,隨即心中有涌现出了一股捡到宝了的喜悦感。
刘诗诗这个员工主观能动性很强嘛!
这才刚刚来了一小会,入职手续还没办呢,就给自己拉倒了几名客人。
他还能怎么办呢,那肯定是要维护员工的积极性了呀!
“好,没问题!”陈顏认真的点了点头。
“谢谢老板!”刘诗诗愉悦的道了声谢,继续享用起了自己的员工餐。
而陈顏在用完餐之后就再也坐不住了,火速从网上下载了一份用工合同,简单的修修改改之后,他就跑到旁边的彩印店里列印了出来。
在刘诗诗吃完饭之后,他就果断把合同递给了刘诗诗。
“诗诗,这是用工合同,你看一下,没什么问题就可签约了。”
“好的老板!”刘诗诗乖巧的点了点头,在確认没什么问题之后,她就签上了自己的名字,一式两份,她自己也留下了一份。
这时,又一位购买紫苏饮的顾客来到了小店前,刘诗诗看了一眼,就很自觉的跑到了柜檯的位置接待了起了客人。
“老板,那我先忙了!”
看著刘诗诗那活跃的背影,陈顏是越发开心了。
这小丫头是真不错呀~
而就在这时,一抹熟悉的文字浮现在了他的眼前。
【恭喜完成隱藏任务:第一位员工】
【获得新的菜谱:滷味拼盘】
【售价:50元/三两】
【备註:极致的浓郁造就极致的美味,滷味拼盘可以滷製诸多美味,是牛肉板面的绝佳伴侣,集齐板面套餐,解锁板面套餐优惠售卖模式,当前进度:2/2】
【恭喜,您已经集齐牛肉板面套餐,牛肉板面+滷味拼盘。】
【售卖价格:100元】
『又是一个隱藏任务,还奖励了一个板面套餐?!』
『刘诗诗还真是我的副將呀!』
信息一闪而逝,陈顏更美了,甚至恨不得当场给刘诗诗来个升职加薪!
这丫头来的时间不长,但带来的惊喜可著实不少。
字体消散后,滷味拼盘的具体製作方法也已经扎根在了陈顏的大脑之中。
所谓的滷味拼盘其实就是经过特调的滷水卤出来的一些家常滷味,算是在国內受眾颇广的一种菜系。
无论作下酒菜还是正餐配菜,都能起到一个不错的效果。
其中更是可以添加多种食材,什么牛肉、猪耳朵、猪蹄、鸡爪、鸡翅、鸭货都属於常见內容,还可以滷製一些鸡蛋、丸子、香肠、豆皮之类的小东西。
甚至就连一些素菜,也可以进行滷製,比如土豆...
大致了解了滷味拼盘的相关信息之后,陈顏看了看时间。
8点30分,距离中午的开餐时间大概还剩下两个半到三个小时之间。
这些时间,似乎也足够他製作出一锅滷味了。
就是食材他这里还是有些短缺,滷味的食材种类太多,他之前完全就没有准备过。
想了想,陈顏看向了刘诗诗,他打算让刘诗诗稍微的跑个腿。
反正现在客流量不大,他自己也应付的过来。
“诗诗,你能去帮店里买点食材吗?”陈顏开口问道。
“好呀老板,都需要什么食材?”刘诗诗闻声回头看了过来。
陈顏摸了摸下巴,仔细想了想:“emm,什么食材都行,挑你喜欢吃的就好了。”
“我打算製作一些滷味,你觉得哪些东西卤出来好吃,就可以买哪些东西。”
“我给你发两千块钱,充当这次的购买资金。”
说著陈顏掏出手机给刘诗诗转了两千块的启动资金过去。
“对了,门口还有一辆小电驴,你可以骑著它去买。”陈顏把车钥匙也递给了刘诗诗。
“知道了老板,那我现在就去了!”
接过钥匙,刘诗诗风风火火的就走出了小店,骑著陈顏的小电驴扬长而去。
看得出来,这姑娘也是个急性子。
“路上车多,注意安全!”在刘诗诗背后喊了一句,陈顏也钻进了后厨之中。
他打算趁著刘诗诗购买食材的这段时间,先把卤油做出来。
所谓卤油,其实就是专门用来製作滷味的一种复合油,能起到增香的作用。
製作方法也不算困难,就是把各种香料丟进油锅进行炸制,让它们的香味全部留在油中,最后再进行过滤即可。
与板面的底油製作有著异曲同工之妙,唯一的不同点,大概也就是炸制的香料略有不同罢了。
简单的过了一遍製作方法之后,陈顏就忙碌在了製作卤油的过程之中。
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而在这段时间內,刘诗诗也已经来到了附近的农贸市场之中。
做为一个五岁就开始帮自己老妈打酱油的『懂事』少女,刘诗诗总会下意识的选择一些性价比高的地方。
何况这次是帮自家老板採购,她更不会乱钱,得给老板留一个好印象才行。
骑著电动车在市场里边走边看,刘诗诗不断琢磨哪些卤起来好吃。
琳琅满目的食材也在她的眼前不停闪过。
鸡腿、鸡爪、牛肉、猪蹄、猪耳、鸭货,都是最基本的滷味食材,刘诗诗自然不会放过。
而腐竹、海带、芋头、土豆、豆皮之类的素材,她虽然不知道这些东西能不能滷製,但全部都是她喜欢吃的,也被她成功拿下。
反正自家老板说了,按照她喜欢吃的购买,刘诗诗也就放开了手脚。
如果不是最后觉得滷製海鲜过於离谱,她甚至还想购买些乾燥海鲜回去,就比如什么青口贝、鲍鱼之类的玩意。
摇头笑了笑自己的异想天开后,刘诗诗硬是凭藉自己购买量大的优势,和商家们要来了一个不错的优惠价格。
原本1300元的食材,硬生生的被她砍到了1100元。
看著眼前满满当当的食材,刘诗诗不免的有些期待,如果自家老板真的把滷味也列入到了菜单之中,那她日后的员工餐是不是也有可能白嫖到这些滷味呢?
哎呀,想想还真是让人期待呢~
怀著这种期待,刘诗诗骑著小电驴很快就返回了陈顏的小店內。
可刚一进店,还没待开口,刘诗诗就闻到了一股甜香,那甜香中有著一丝丝的焦香,几乎只是剎那就勾的她馋虫大动起来...