第18章 大好人（1/2）

难道用柴火就能换肉吃？

贾张氏心里琢磨著，要是真能这样，他们家院子里到处都是这种柴火，都是秦淮茹一个人在外面捡的。

不过，为了弄清楚是不是真的，她只能先观察一下。

……

李健华用勺子把处理好的肉稍微炸了一下，然后把准备好的梅菜放在肉上面。

再放进一个小盆里，这次他用了两斤猪肉，应该够吃了。

“赶紧加柴火，烧半小时就能吃了。”

李健华一边说一边指挥，这小子白干活不用白不用。

而且，他还答应给这小子一碗肉，没想到这小子竟然这么主动。

一旁的阎解航听到这话，立刻兴奋起来。

再等半小时就能吃上肉了，刚才李健华做饭的时候，他一直在旁边看著。

他对这道菜的名字记得特別清楚，叫梅菜扣肉！

他这辈子从来没听说过这个名字，更別提见过父母做过这道菜了。

光是听名字就知道这肉肯定特別好吃。

“行，您放心，我马上加柴火！”阎解航一脸高兴地答应著，接著麻利地把脚边的柴火扔进炉子里。

炉子里的火越烧越旺。

时间一点点过去，

锅里的香味也慢慢飘了出来。

“好香！”阎解航眼睛一亮，他知道这肉快熟了。

香味越来越浓，味道也越飘越远。

……

“这李健华还真有点本事，做的肉居然这么香。”

贾张氏透过窗户看著李健华门口，忍不住咽了口唾沫，这味道比秦淮茹做的不知道强多少倍。

一旁探出头的棒梗口水都流出来了。

躺在床上的贾东旭也闻到了香味，昨晚拉肚子把他折腾得精疲力尽，现在身体正虚弱，家里穷，根本吃不上什么有营养的东西。

所以贾东旭一直都是瘦得皮包骨，有口饭吃但又饿不死的状態。

“妈，这个该死的李健华到底在做什么？怎么这么香？”

贾东旭躺在床上，眼巴巴地问贾张氏。

“不知道他做的是什么，不过別怕，一会儿就有肉吃了。”

贾张氏安慰他说。

“真的吗？”贾东旭一听，眼睛立刻亮了。

平时除非是过年过节，家里根本不会吃肉，一年能吃三四次肉就已经很幸运了。

贾张氏紧紧盯著那锅肉，只要阎解航一把肉盛出来，她就马上拿柴火去换一点。

……

这时，三大爷阎埠贵的房间里也飘来了肉香。

“李健华的手艺真是不错，居然能把肉做得这么香，不简单。”

阎埠贵讚嘆道。

“是，这香味真诱人，看来李健华做饭还真有一套。”

“以前看他没做过饭，还以为他不会做饭呢，没想到娶了娄小娥之后，也开始下厨了，而且做得还这么好吃。”

三大娘闻著香味，有点期待地说。

“所以说，精打细算还是有用的，尤其是人情往来，这就叫人情。”

阎埠贵得意地说。

“行，还是我家老伴厉害，这次总该服气了吧！”

“那当然！”

阎埠贵一边说著，一边等著阎解航把肉做好，然后盛一点过来尝尝。

而且再过十天就是大年三十了，他们也得准备买点肉，今天要是能尝到一口，以后就能少买一些。

阎埠贵心里盘算著，毕竟省下的钱还能用在別的地方。

……

很快，李健华看了看时间，觉得差不多了，便走到锅边，打开盖子看了一眼。

锅里的肉已经煮得软烂入味，一股梅菜扣肉特有的香气飘了出来。

“阎解航，把火灭掉吧。”李健华吩咐道。

阎解航赶紧把还没烧完的柴火拿出来，一番操作后，炉子里的火完全熄灭了。

接著他一脸期待地看著李健华，生怕他会反悔。

李健华当然明白他的意思，掀开锅盖后，拿起勺子，沿著盆边舀了一勺肉，放进阎解航的碗里，这勺子一半是肉，一半是梅菜。

“去吃吧！”

“谢谢哥哥！”

阎解航看著碗里的肉，激动地连声道谢，拿著碗就仿佛回到了家。

李健华用一块布垫著，把那锅肉端进了屋里。

屋子里，娄小娥早就准备好了一个大盘子。

李健华端著一小盆肉，直接倒在了盘子里。

“这肉看起来还挺香的。”娄小娥看著桌上的梅菜扣肉，有点惊喜地说。

她还是第一次看到这种做法。

“尝尝吧，一般人可吃不到这么好的东西。”李健华笑著说道，这话他没有撒谎。

那时候根本就没有梅菜扣肉这道菜。

在外面一直盯著这边的贾张氏，看见李健华真的给阎解航舀了一勺肉，心里顿时不爽了。

“你们等著，我这就去跟李健华换点肉吃。”贾张氏一副很有把握的样子。

“太好了。”

“耶！马上就能吃到肉了！”

棒梗兴奋地在床上蹦来蹦去。

贾张氏出了门，走到门口一个地方，那里堆著柴火，这些柴火都是秦淮茹从外面捡来的。