第566章招待知青老师（1/2）

肉片切好，整整齐齐码在洗刷乾净的大搪瓷盘里，红白相间，看著就诱人。

鹿肉和野猪里脊也依法炮製成肉片卷。

张红旗都把肉剔出来，然后捲成卷，再切片。

就是为了人工搭配成肥瘦相间的样子。

羊肋排剁成块后，张红旗焯水后捞出来，放在一边备用。

涮火锅，羊肋排也能涮。

张红旗专门挑选出来的，带著脆骨的羊肋排。

三个人分工协作，土豆切片，白菜撕块，粉皮泡软，冻豆腐挤干水分。

厨房里热气腾腾，香气瀰漫。

把一切都准备好后，张红旗开始调製蘸料。

麻酱不够，张红旗乾脆用熟油、芝麻、花生碎，葱花、酱油调出张红旗版蘸料。

花生碎也是专门炒熟了花生后，碾碎的。

把这些准备好后，张红旗又让胡美丽擀了手擀麵。

等吃完火锅后，还可以下麵条。

“红旗，你这请知青老师吃饭。

孩子们怎么办？

咱们也坐不开这么多人啊？”白洁对著张红旗问道。

“这样，单独给孩子们做饭。

你们也都跟著孩子们一块吃。”张红旗想了想道。

“不用麻烦了！

我们一会就回去！

我们在这里，知青老师们也会不自在。

你自己招待他们吧！”胡美丽开口说道。

“也对，你不用管我们了！

我一会回家，再不回家吃。

家里的锅都快生锈了！”白洁也反应过来，笑著说道。

“也行，那你们回去吧！

顺便让小树林去请他们的老师过来！”张红旗点点头道。

胡美丽说的也在理。

白洁和胡美丽作为屯子里的妇女，其中一个还是妇女干部。

她们在场的话，王刚他们这些知青，確实会拘束，不自在。

白洁和胡美丽离开后，张红旗又检查了一遍。

高汤在锅里燉煮著。

只等来了，舀进铜锅里就行。

木炭也早就准备好了。

烟，酒都有。

东西都准备好了，只等客人到来。

没让张红旗等太长时间，不到一个小时。

院子外面传来说笑声。

王刚、刘洋等知青联袂而来。

这些知青也没空著手过来。

王刚手里拎著两瓶白酒。

刘洋则拿著一包茶叶。

其他人，也差不多，有人拿酒，有人拿罐头，有人拿点心。

“校长，我们来了！”看到站在门口的张红旗，王刚笑著喊道。

“你们来就来吧！

怎么还拿东西？

一会，吃完饭都拿回去！”张红旗板著脸说道。

“校长，没多少东西！

我们第一次上门，哪能空著手啊！”王刚訕笑著说道。

“你们现在都没有赚钱，花的都是家里的钱。

不用讲这些。”张红旗笑道。

“校长，我们家里也一直说，让我们好好感谢你们！

要不是您，我们的日子，哪能像现在这么舒服。”林曼曼笑著说道。

“就是，我同学也下乡了，在隔壁公社。

那日子过的老惨了！

就连冬天都不閒著，还要上山去砍树。”孔灿灿开口说道。

“这不是我的功劳。