第32章 我就是嘴馋(2/2)
现在他的脑海里已经有了数百次炒制这道菜的经验。
对於这道菜,吴焱有自信可以在回味无穷的基础上再加深一些。
甚至可以把食客记忆中最为美好的事情给勾连出来。
虽然还比不上大师级番茄炒蛋那种一入口就能让食客感受到妈妈的味道一样,但也足以让吴焱凭藉这道菜形成他的高端拳头產品。
原本这道菜的利润很低。
可因为其中材料大头的猪肚有了九折优惠。
他这道菜的利润就是不算上冰箱里冻著的猪肚,也能达到三十块钱。
虽然利润率只有百分之三十,但净利润可並不低。
而且这道菜是预定形式。
有多少人订就只要第二天採购多少食材。
没有浪费一说。
也算不上什么积压资金。
仅仅半天的周转就能增值百分之三十,放在哪里都是一个不错的金融產品。
只是对於餐饮业態的平均六成毛利来说低了一点罢了。
『要是能在开店前把这道招牌菜品的等级提升到大师级,那我就能把油爆双脆也作为拳头產品和番茄炒蛋配合打一个组合拳。』
『那样就能快速的让我小店名声传播到更多人耳朵里。』
吴焱回味一番后,便把注意力放在將来要做的一个任务上——夏日特饮。
他已经想好了他的目標。
冰酥酪。
这是一种原料简单到只需要牛奶和醪糟汁,再辅以一些蜂蜜、桂花即可的甜饮品。
这种介於甜品和饮品之间的古怪东西……
吴焱也不知道能不能被系统判定为饮品。
但他就是想试试。
不为別的,就是看著嘴馋。
想到暖暖放学回来时,给她端上一杯冰冰凉凉的小甜品,应该能俘获一些温暖回来。
吴焱正想著,系在立柱上的手机突然响了起来。
是他媳妇打来的视频通话。
“老公,我现在躲在公司外面公厕里。暖暖让咱妈去接了,现在领导和我们商量个事,要让我们拿上个人资料去办贷款,购买公司的股份。不但会有分红,还会给我们利息,我觉得这公司要凉,虽然真的有傻子去这样做,但这公司我是待不下去了。”
吴焱没想別的,只赶紧问道:
“那你的安全有没有问题?我和石华去接你。”
刘女士:“没事没事,人是安全的。他们就是以高利诱惑来著。但我觉得相当不靠谱,谁家有贷款上班的啊,那不是纯傻子吗?我就是担心现在辞职的话咱们房贷和暖暖下学期的私立学校学费……”
吴焱立即接过话头:
“这个你不用担心。咱们摊子生意越来越好,这点小钱完全不在话下。真的不用我去接你吗?”
刘女士声量稍稍提高一些拒绝著:
“不用不用,我等会就溜了。到时候我请个年假,在他倒闭时我申请个劳动仲裁强制执行赔偿金就行。”
“反正办公室的东西都是老板的,我只要把手机和充电器拿上,其他一些文件什么的都无关紧要的。”
“你千万別来啊。你一离开就太耽误摊子上生意了。有的人一次跑空,下次可就就不再往这来了。”
……
……