第81章 鱼香肉丝（鱼辣子版）（2/2）

另外就简单了。

木耳和竹笋是很好採买的。

在鲜笋和罐头笋里，吴焱选择了鲜笋。

虽然鲜笋处理起来要多费一些事儿，但吃的就是笋的清香脆嫩劲。

一旦用了罐头笋，往往只剩下口感。

笋子的那股清香味就荡然无存了。

会给这道菜打上大大的折扣。

钱塘作为新一线大城市，即便是社区里的小菜市场，菜品种类也相当齐全多样。

服务也很到位。

吴焱刚一在採购群里说出需求，蔬菜店老板就立即发了个【0k】过来。

刘女士给暖暖递给奶奶送去上学。

他们俩人则是骑上车子去菜场拿菜。

因为储蓄都准备拿去装修店铺和租铺子。

现在吴焱和刘女士的存款不足以支撑他们买车了。

现在还是要几辆车一同出发去菜市场拉菜。

为了省下几十块的送货上门费。

他们寧愿自己辛苦一点。

这样勉强过渡还是可以的。

来的久了，吴焱的面孔也被人熟知。

这些店老板閒著没事时会躺在躺椅上刷手机。

逗音里，吴焱这张面孔经常出现在本地热门视频里。

所以他们自然也清楚吴焱现在的生意有多好。

菜场的店老板自然是想把吴焱发展成自己的顾客。

什么样的手段都用上了。

有送样品的；

有散烟拉关係说请吃顿饭的：

还有半路拦著往自己店里引的；

更有甚者，会直接上手拽著他们的车头往自己店那边转。

但吴焱都会拒绝。

表示自己已经有了熟悉的採购渠道。

主要图个省心。

食材市场標定的。

该是什么价，那十八位店老板都会给他隨行就市的降价或加价。

吴焱从没有说过什么。

只要他们价格合理，涨价降价都是基於市场的正常行为。

反而是那种一直保持著一个价格的供应商，会有问题。

要么是一开始定价就比较高，不论市场价格怎样波动，他都有的赚；

要么就是一直以某个品的低价引人到店，再从別的高毛利商品上弥补回来。

这种行为吴焱完全不能接受。

他也明確和十八位合作伙伴提过这个事情。

那些店老板都纷纷表示：

在保证质量的情况下，价格绝对是全钱塘最便宜的。

虽说人心都有贪慾，但偌大的市场下，吴焱也不怕他们欺骗自己。

大不了换人就是了。

刚好今天是周一，菜品更新的通知还没有发出去。

此时加上一道鱼香肉丝作为限时特供，也能来得及。

回去路上，吴焱就在食客群里发出去一道通知：

“各位朋友们，本周新品更新：

第一道：柠檬酸辣虾售价：二十九元【图片】

第二道：鱼香肉丝（鱼辣子版）

售价：十九元【图片】”