第84章(2/2)
在树荫下,户外也不会有多热。
只要加些凳子,反而是个不错的纳凉地方。
“吴老板你就瞧好的吧,咱这次还是乾的又快又好。不是图你快速结款啊,你拖上一段时间都没事,关键是想让你早点开业,早点发財。咱们干这行的,就希望各位老板干得越来越好,然后连开分店,那不还得继续找咱装修?”
吴焱笑著点头。
“那就拜託程师傅你了,合同签吧,等会我把装修款转给你。”
“那行,今天下午我就去转转市场,帮你选好设备、灯具。明天就开始砸墙、改水电、上玻璃—爭取七天內给你这店装修完毕。”
“早装修好一天,那就是三百块的房租,可不能耽误老板你赚大钱。”
吴焱眼看程师傅如此热枕,也不含糊:
“行,乾的好了,我管你们中午一顿饭。虽然是简单的便饭,但有荤有素,有饭有酸梅汤,管饱。”
程师傅面露惊喜:
“可以可以,那感情好,我可是知道吴老板你手艺的,虽然暂时还没去吃过,但人的名、树的影,既然吴老板你名头这么广,手艺必然差不了。到时候我带著兄弟们可得好好尝尝。放心,吃的好了,他们和亲朋都会去吃的,保你这送的这几餐不会亏本。”
程老板不愧是多年的生意人,把吴焱的人情轻鬆化解掉。
“这种老油条完全不是明面上看起来那么憨厚淳朴嘛!』
吴焱內心想著,拿上籤好的合同便和程师傅分別。
吴焱要回去备晚场的食材。
程师傅则是要去各大市场去找吴焱需要的材料、设备,还要安排各阶段的工人前来干活。
力求以最高的效率和最快的速度完成吴焱店面装修。
合同里写了,超出七天工期之外,每天都要赔偿吴焱三百元。
虽然合同明天才正式开始,但程师傅不想浪费今天下午的时间。
“喂,王老板。”吴焱一边骑车一边拨通王波的电话。
简单和王波说明了一下情况后,便问道:
“中间那堵墙能砸掉半个吗?我看只是泡沫砖垒的,应该不是承重墙,砸掉应该没事吧?”
王波想了一会儿,才想起来那间房子的结构:
“没事,只要不是混凝土的墙,其他隨便砸,放心,那一排都是我的,也没有高层,不会有任何人找事儿。墙面啊、门啊、窗啊什么的,你想改直接改就行,不用特意来问我。”
吴焱清楚听到王波那边里啪啦的键盘声,就知道王波又在打游戏。
这个时候打扰他,確实有点不合时宜。
得到明確答覆后,吴焱迅速掛断电话。
回到车库,石华、孙鶯鶯和刘女士三人已经开始备菜。
三个人分工明確。
一人洗菜,一人切菜,一人在灶台上进行预处理。
车库里井井有条。
虽然孙鶯鶯切的菜比起吴焱来说要逊色不少,但也已经堪比很多饭店的专业切墩。
切好的菜会按照每道菜的標准分量,提前分装进一个个餐盒里。
小小的炒菜摊已经有了標准化雏形。
这都是吴焱根据记忆印刻中的经验总结出来的。
如果他的目標仅仅是一个炒菜摊的话,现炒现配就足够了。
食材多点少点、味道轻点重点其实都没什么所谓。
普通食客的感官並没有那么敏感。
夫妻档小摊也就没有必要搞得那么標准。
可一旦想做大做强,那就从底子上来一点点培养各种细节习惯。
这时,程师傅那边已经將新店效果图发到了吴焱的手机里。
效果图的矢量源文件和高清渲染图都有。
吴焱大致看了一下,很是满意。
於是拿给刘女士他们一起瞧瞧:
“来看看,这是咱们新店的装修效果图,感觉怎么样?”