第96章 免费的馈赠(1/2)
第96章 免费的馈赠
刘女士模仿吴焱逗弄暖暖时的语气:
“你猜猜呢?”
吴焱没说话,只把两根手指头加到五根。
刘女士眼看老公不上当,只好公布答案:
“得了吧,做什么美梦呢?五万你可真敢想啊,不得把我老公累垮了,那我和暖暖可得多难受。”
“今天一天总流水是两万零四百,其中醋鱼的占比有三成。”
“这算是个喜忧参半的占比。”
吴焱知道媳妇说的意思。
如果因为追逐热度只做西湖醋鱼,那其他菜品的收益会被市场导向给削减到所剩无几。
“我懂得,限购和预购是正確的决定。”
“不然,热度过去店也就黄了。”
刘女士露出欣然一笑:
“我就知道你懂我。”
吴焱摇了摇有些酸胀的小臂:
“我想让你更深入的懂懂我。”
一转眼,几日后的清晨。
车库备餐间。
画影刀在刀光闪烁间,一块纹理漂亮的猪梅肉被迅速分解。
肥瘦分离。
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瘦肉被片成均匀的薄片,再切成细如髮丝的肉丝。
码放整齐。
如同干掛麵一般。
一旁石华也忙著。
他正將一大盆红艷艷番茄倒入沸水中。
烫皮,捞出,浸冰,动作一气呵成。
褪去外皮的番茄露出沙沙果肉。
刘语心则拿著平板,指尖无影滑动。
仔细核对冷藏柜里码放有序的食材与屏幕上不断增加的预订单。
眉头舒展,忙碌中带著欣慰。
“语心,昨天特意嘱咐马老板几个留的鲜猪肚和活虾送到了吗?午市那十几份预定的酸辣柠檬虾,虾仁得提前剥出来冰镇著。”
吴焱的声音平稳,穿透了抽油烟机低沉的轰鸣。
“送到了,刚到的,虾还活蹦乱跳,我用加氧泵养在水槽里了,保证最新鲜。”
刘语心抬头应道,手指在屏幕上又点了点。
“预订单比昨天又多了將近两成,除了醋鱼外,好多备註点名要李庄白肉和油爆双脆的,大作家王如海那条视频的引流效果开始显现了。”
“真没想到,他还是个知名大作家,平时看著穿的挺休閒的,和我印象里的大作家完全不一样。”
话音未落,吴焱吸在墙上的手机屏幕亮起。
一阵古朴铃声下,是王如海的视频通话请求。
吴焱用乾净毛巾擦了擦手,对石华示意了一下案板上的肉丝,拿起手机接通视频。
屏幕那端,王如海背景是一排顶天立地的铁皮玻璃书架。
实用主义下,是浓厚的书卷气息。
他本人一如既往穿著大背心。
面色红润,精神鑠。
眼中闪烁著书海光芒。
“王老哥早啊,又码字呢?”
吴焱笑著寒暄,將手机靠在调料架旁,方便边忙边聊。
“刚码完五千多字,休息一下。”
王如海嗓门清亮,带著疲惫和愜意。
“吴老板,没打扰你备菜吧?我这儿有个好消息,顺便可能也得给你添点负担!”
吴焱手下不停:
“没打扰,王老哥你讲,我听著呢。”
吴焱將切好的肉丝放入碗中。
加入盐、胡椒粉、生抽和淀粉,准备上浆封油。
“店里点李庄白肉和油爆双脆的是不是多了不少?”
王如海语速加快,带著献宝般的得意。
“想著镇海酱醋的產品確实不错,就拍著玩的发了一期评测视频。”
“没想到啊,没想到。”
他顿了顿,似乎在欣赏吴焱期待的表情,继续著:
“虽然拍著玩,但我还是模仿那些专业美食博主,从色泽、掛壁度、香气复杂度、入口的层次感、胺基酸態氮含量等等去说了一通,还拉了几个市面上一线品牌做了盲测对比。”
“没想到就爆了。”
吴焱停下手中的活,认真倾听。
虽然早就明了这份人情的重量。
但还是配合著王如海的炫耀。
石华和刘语心也放慢了动作,好奇地凑近了些。
“可这都不是重点。”
王如海声音又扬高了几分。
“重点在於,我在视频的最后,还隆重推介了你的『美味炒菜店”。镜头都是我平时偷拍的,从你摆摊时直接著番茄炒蛋出锅的瞬间,再到还你后来开店的各种素材,我一股脑的都用上了。”
“再加上我本人略微有些出色的文字功底,视频確实应该火想到这里,王如海忽然有些莫名尷尬。
“那个—你们不会已经看到过那个视频了吧。”
不过他脸色一转,又恢復骄傲。
他得意地嘿嘿一笑,將了授並不存在的鬍鬚:
“看过了也没事。”
王如海话锋一转:
“我和你们说,视频发出去才几个钟头,播放量蹭蹭往上涨,评论区都快成菜市场了。一堆吃货喊著『种草了』、『求地址』”、『周末就去打卡”。吴老板,我这流量可是给你引过去了,接下来这人潮汹涌的麻烦,你可得稳稳接住嘍。”
一股暖流涌上吴焱心头。
他知道王如海是在报答当初帮他重温爷爷温情的人情。
但这帮助太大了。
流量对於新店来说至关重要。
王如海虽然不是专业美食测评人。
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