第129章 比比谁的难吃（2/2）
“猛男落泪【大哭】”
“原来吴老板私下是这种温柔掛的？这反差萌我磕到了。对女儿也太有耐心了吧。”
“暖暖宝贝太可爱了。表达能力好好，一点都不怯场，是大方的宝宝。
“看著好简单好有爱，明天就试试和我家神兽一起做这个太阳蛋饼。”
“这才是高质量的亲子互动啊，羡慕了。美食传承就是从这种点滴开始的吧？”
“决定了，周末就去美味炒菜店打卡，说不定能偶遇小可爱暖暖。”
小店的美食微信群里也瞬间炸了锅。
消息提示音叮咚响个不停，刷屏速度飞快，全是祝贺、夸讚暖暖和表示被圈粉的。
刘语心按捺不住內心的喜悦和骄傲，在小程序首页和各个食客群里都分享了节目连结和几张后台抓拍的温馨花絮照。
並附上了家庭版太阳蛋饼的简易做法教程，又收穫了一波热烈的点讚、感谢和祝福。
节自带来的温馨热度尚未完全平息，几天后的一个晚上，打烊后的收拾工作接近尾声。
大家忙碌了一整天，身体都有些疲惫，但气氛鬆弛，带著完成工作的满足感。
石华在处理最后一点边角料。
他看著案板上剩下的一小堆炸得金黄酥脆、香气扑鼻的猪油渣、一小把掐尖后显得略有些零碎的薄荷叶，还有几块没用完、冻得硬邦邦、带著冰碴的冻豆腐。
忽然大手一拍自己光亮的脑门，嗓门洪亮的提议：“哎！哥几个，天天正经八百地炒菜，循规蹈矩的，咱今晚找点乐子咋样？
就用手头这些玩意儿，猪油渣、薄荷叶、冻豆腐，每人搞一道创意菜，看谁整出来的最意想不到、最大胆？输了的，明天午市请大家喝冰王怎么样？敢不敢玩？”
孙鶯鶯正弓著腰用力擦拭灶台，闻言直起身，笑著啐了一口：“就你鬼点子多，累一天了还折腾，这都什么乱七八糟的组合，猪油渣配薄荷叶？想想都邪门。
“”
钱星星倒是眼睛一亮，觉得新奇好玩，立刻响应：“华哥这主意有意思。听起来就好玩。我参加。说不定我能发明个爆款呢，老板发明新菜有没有奖金？”
吴焱刚清点完调料柜，转过身，脸上露出感兴趣的神色。
目光扫过那三样风马牛不相及、挑战性十足的食材，笑了笑：“行啊，规则简单明了，主料必须用上这三样，调味和辅料不限，自由发挥。语心，你来当裁判，保证公平公正。”
刘语心也来了兴致，放下手中的帐本，笑道：“好啊，那我可搬好小板凳，等著品尝各位大厨的惊喜了。希望不要太地狱”
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比赛开始。
后厨立刻没了之前的疲惫感。
取而代之的是一种嬉笑怒骂、手忙脚乱却又活力四射的氛围。
孙鶯鶯动作最快，她向来利索。
只见她將猪油渣用刀背碾碎成粗粒，冻豆腐解冻后挤干水分切成小丁，薄荷叶切得细碎。
又顺手拿了个梨子削皮切成细丝。
最后把它们全部混在一个大碗里。
加了点白糖和一小勺香醋拌匀。
装盘后看起来居然还有点小清新。
绿白黄相间，煞是好看。
“我的完成了，薄荷猪油渣拌雪梨！清热解腻，夏日必备！”
孙鶯鶯颇为自信的將盘子推到中间。
脸上带著期待。
石华自告奋勇当第一个试吃勇士。
夹起一大筷子塞进嘴里，刚嚼了两下。
表情瞬间凝固，眼睛瞪得溜圆。
喉结剧烈的上下滚动了一下，强忍著咽下去。
然后齜牙咧嘴的大喊：“哎呦我的娘！媳妇，你这啥味儿啊？又凉又油又甜又酸——这薄荷味直衝天灵盖，凉颼颼的。像——像把牙膏拌进了薯片里，不行不行，得喝口水压压嗓子。”
他夸张的表情和描述逗得大家哄堂大笑。
孙鶯鶯自己不信邪地尝了一口，细细品味了一下。
也忍不住噗嗤笑了，摇摇头认输：“好像——是有点过於挑战味蕾了。这组合可能——还有亿点点提升空间。
接著是钱星星，她年轻人想法更天马行空。
她把冻豆腐解冻后，放在纱布里拼命挤干水分。
再加入奶油、白糖和一点点草莓酱，使劲搅拌。
试图模仿冰淇淋的绵密口感。
最后盛在小碗里，还精心点缀了两片嫩绿的薄荷叶。
“石破天惊之作————冻豆腐冰淇淋！完成！”
她得意的宣布。
看起来倒是似模似样，粉粉嫩嫩的。
吴焱拿起小勺，本著裁判的职责，舀了一小点放入口中。
瞬间，他的表情管理遭遇了严峻挑战。
那冰凉的口感之下，是冻豆腐无法彻底去除的淡淡豆腥味。
顽强地穿透了甜腻的奶油和带著香精感的草莓酱，形成一种极其诡异复杂、
难以名状的味道。
冰冷又黏腻地糊在口腔上顎。
他勉强保持住镇定的表情咽了下去。
赶紧连喝了好几口温水，深吸一口气，才艰难开口评价：“星星——你这创意——很——很超前——有点超前过了头了。”
语气里的勉强和复杂情绪谁都听得出来。
眾人顿时爆发出更大的笑声。
钱星星自己也笑了，吐了吐舌头：“看来冰淇淋不是这么简单就能模仿的————不过，失败是成功妈妈嘛！”
最后轮到压轴的石大厨。
他一脸“看好戏吧”的自信表情，摩拳擦掌。
只见他將猪油渣切得稍碎，又变戏法似的从自己藏零食的柜子里拿出一包辣条，切成小段。
起锅烧热，下猪油渣煸炒。
逼出浓郁的油脂香气，再下辣条段一起翻炒。
那独特的、带著甜辣味的浓郁复合香气立刻窜了出来。
接著他倒入隔夜米饭快速炒散，让每一粒米都均匀裹上亮晶晶的油脂和辣条的红油色泽。
冻豆腐解冻后，挤干水分再切成小丁，倒入锅中一同翻炒。
让其蜂窝状的结构充分吸收味道。
临出锅前，撒上一大把切得细碎的薄荷叶。
再快速翻拌几下。
利用余热激发出薄荷的清凉香气。
最后装盘。
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