第130章 时光味道（2/2）

吴焱是最早到店的那个。

打开捲帘门，初秋清冷的空气涌入，带著晨露的味道。

他深吸一口气，开始如往常一样，检查水电、通风，然后点燃灶火。

烧上热水，准备开始熬製高汤和滷汁。

很快，石华两口子也精神抖擞地到了。

一进门就嗓门洪亮的打招呼：“早啊。”

看他这劲头，显然还在兴奋著。

吴焱笑了笑，一边处理著手中的食材，一边说：“华子，昨天那炒饭是不错。不过咱们得定个规矩，从今天起，那辣条炒饭”，每天午市和晚市，各就出二十份。限量，卖完就没。”

石华愣了一下，隨即挠挠头：“就二十份？三火，是不是少了点？好多老客等著呢————”

“正因为等著，才能一直想著。”吴焱手下动作不停，“店里的正经营生是根本，不能本末倒置。二十份，在你能力范围內，既能满足大家尝鲜，也不影响你炒正式菜品。质量第一，数量第二。

石华想了想，憨厚的笑了：“哎！我懂了！听你的，三火！保证这二十份，份份都是精品！”

没多久，送过暖暖上学的刘语心、孙鶯鶯和钱星星也陆续到了。

小店很快恢復了熟悉的忙碌节奏。

刘语心打开小程序后台。

果然看到不少预订辣条猪油渣炒饭的订单和留言。

她按照约定，將午市和晚市的份额各设置了二十份的库存上限。

並在食客群里发布了限量供应的通知。

引来一片手速要快的调侃，到也没有人说什么。

毕竟只能尝个新鲜，总不能顿顿吃。

午市高峰如期而至。

队伍依旧排得很长，许多熟客一进来就熟门熟路地询问：“老板娘，石师傅那炒饭还有吗？”

当得知限量供应，且份额正在快速减少时。

点单的气氛反而更热烈了。

带著一种抢购般的趣味。

“给我来一份！赶紧的！”

“哎呀，我就晚来一步，午市的没了？那晚市的我先预定上行不行？”

石华在后厨忙得脚不沾地。

既要顾著正菜的炒制，又要见缝插针地炒那限量版的创意。

秋意也不能阻碍他脸上汗水直流。

但一点不妨碍他的干劲。

每一份辣条炒饭出锅，他都特意摆盘稍作点缀。

格外用心。

一位年轻的办公室牛马女孩幸运抢到了午市最后一份辣条炒饭，迫不及待地拍照发朋友圈，配文：“成功打卡美味炒菜店隱藏菜品，味道太魔性了，上头。”

【图片】

另一个中年大叔吃完后，擦著嘴，对同伴感慨：“嘿，你別说，这玩意儿看著不靠谱，吃著还真香。猪油渣酥，辣条嚼著带劲，米饭也香，最后那点薄荷味儿还挺解腻。店里师傅有两下子。”

这些反馈，通过刘语心的转述或直接飘进后厨，让石华脸上的笑容更灿烂了。

顛勺的手臂仿佛有使不完的力气。

二十份限量炒饭很快售罄。

打烊后，石华虽然累，却兴奋的拉著孙鶯鶯算：“我今天可是炒了四十份秘方。一点没耽误正事吧？”

孙鶯鶯笑著白他一眼：“是是是，没耽误，能干死你了。快把地拖了。”

第二天午市高峰刚过。

喧囂如潮水般退去。

已经关上的店门被轻轻推开。

风铃发出一串迟疑的叮噹声。

一位头髮花白、穿著素净深色棉布外套的老奶奶站在门口。

略显侷促的向店里张望。

是熟客张奶奶，平时总爱在非尖峰时段来买一份清淡的菜带走。

“张奶奶？快请进，今天想吃点什么？”

刘语心抬起头，脸上立刻露出温和的笑容。

停下手中的活计迎了上去。

张奶奶却没有像往常那样直接点菜。

她犹豫著走进来，双手抓著一个旧布包。

她看了看忙碌的几人，目光最后落在刚从后厨走出来、正用毛巾擦手的吴焱身上。

“吴老板——刘姑娘——”

张奶奶的声音带著一丝不易察觉的颤抖，语气比平时慢了许多。

“我——我有点事，想麻烦你们——”

“您別客气，坐下慢慢说。”

吴焱放下毛巾，拉过一张椅子。

刘语心也端来一杯温水。

张奶奶颤巍巍地坐下，没有喝水。

她小心翼翼的从布包里拿出一个用软布仔细包裹的方形物件。

一层层打开，露出一个老旧的木质相框。

相框里的黑白照片已经泛黄。

边角有些磨损，却保存得异常乾净。

照片上，一对年轻男女並肩站著。

背景是老式国营饭店的门脸。

玻璃窗上贴著红色字样。

男人穿著那个年代常见的中山装。

女的扎著麻花辫，笑容羞涩。

画面定格在那一刻。

充满了朴素的年代感。

“这是——我和我家老头子——”

张奶奶用手指轻轻摩挲著相框玻璃，眼神悠远而湿润。

“这还是我们刚认识那会儿——就在这家饭店，他第一次请我吃饭——点的就是这个糖醋排骨。”

她抬起头，眼眶微微泛红，看向吴焱：“吴老板，我知道这要求可能有点——有点过分。但这道糖醋排骨，是他这辈子最爱吃，也是他后来一直想復刻出来的味道。当年那家饭店有位老师傅，做的味道特別独，酸甜適口，不像现在有的馆子做得那么呛酸甜，回味里好像还有点说不清的果木香——后来饭店没了，老师傅也不知去哪了，这味道——就再也找不到了。”

她顿了顿，声音哽咽了一下：“老头子自己捣鼓了好多年，总说差一点，差一点——直到他走了，也没成——

我这心里，就一直惦记著————”

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