第47章 大师的晋升之路（1/2）

餐厅中，隨著李林把最后的一道汤端上来，大领导也知道今天的菜就到这儿了。

李林看到大领导的时候，发现一桌的菜已经被炫的差不多。

特別是那道川派红烧肉。

都快被吃光了。

李林看著大领导这吃相还挺开心。

毕竟哪个厨子不希望看到自己做的菜被吃的乾乾净净？

这可是对自己厨艺的肯定！

“额，那个李林同志啊。”

“不好意思，本来还打算喊你过来一块吃的。”

“没曾想，你这厨艺实在是太惊艷。”

“忍不住，实在是忍不住，莫怪罪！”

大领导尷尬的笑著。

李林也不在意。

他拿起自己的饭盒给大领导看了看。

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“大领导，您瞧，我给自己个儿备著呢。”

大领导哈哈大笑。

没有在意。

厨子嘛，不怕你偷菜，就怕你技术不到位。

做的不好，那是对食物的浪费！

而要是做的足够好，

那带走一点东西，那不是人之常情嘛？

哪有不偷腥的猫？哪有不偷菜的厨子？

“那个大领导，要是没啥事儿，我就先回了。”

大领导站起身，准备送送李林。

李林赶忙制止。

“大领导，您可別，我自己出去，您吶好好用餐，我明儿还来！”

说著李林就提著饭盒离开了大领导家。

大领导今天这顿饭吃的不要太满意。

本来他还对下棋贏了李林有些遗憾。

但一想到今后李林晚上都要来给他做饭他就开心的不行。

李林这小子有点功夫啊。

最近好像厨艺又上涨了？

他以前处理食材没这么厉害的，这一道道都是留下了他想要留下的味道。

就好比那个川派红烧肉。

这傢伙居然大胆到用野猪肉来烧！

野猪肉可是非常不好处理的食材。

当时在部队的时候，吃的最多的就是这东西。

那股腥臭的味道，现在想起来都有些作呕。

这次居然吃起来有点红烧羊肉那味了！

留下了野猪肉的鲜美。

把腥臭味全给祛了。

不简单！

看来以后不用我管，他都必定能登上更大的舞台。

在回去得路上，

李林也回想起今天做菜的一些思路。

没想到这偶然间的灵感突发竟然给了他不一样的想法。

野猪肉他用东北菜的处理方式，反覆多次的祛味。

然后用川菜的做法，两种流派的融合才做成了这道菜。

这难道不就是厨艺进步的路线？

取长补短，用別的派系擅长的部分来替换原本菜系的短处。

两者结合做出来的东西果然惊艷！

我还以为系统签到会一直由精通直接跳到大师级別。

现在细想，这应该是不现实的。

一个大师级別的厨师，应该是不拘泥於流派，或许他会有所侧重。

但必然是各种派系的菜都信手拈来。

毕竟菜系的区別只是全国各地的人，他们口味的区別而已。

根据不同的人来调整不同的口味！

这样才能被称为大师。

毕竟若是一直做一种菜，做什么都是一个味道。

那不就成了预製菜了？

或许系统让我在大领导家签到十次可能也是这个思路！

大领导家的食材和轧钢厂可不能比啊。

在他那里啥没有？

嗯嗯！

必须好好珍惜这次机会。

说不定还可能会有意外的惊喜。

对了傻柱好像叫我今晚去他家吃饭来著。

不知道要说什么。

得去看看。