第115章 全国烹飪名师技术表演鑑定会（2/2）

媒体、记者都疯狂的记录著，

所有人的脸上都露出了那种名为希望的笑脸。

这笑脸是那种纯粹而乾净的。

只是已然隨著时光的长河逐渐消失了。

又过了一段时间，

大会堂前方的主持台上已经开始了重要领导讲话环节。

各位厨师分批站立耐心的听著。

那穿著白色厨师服饰的李林自然也在其中，

而且是位於粤省的代表位置，

在他的前方还有著一个礼仪手持省份的立牌，

像极了后世的运动会。

李林慢慢听著规则的介绍，

毕竟在前世对於这段轰动一时盛会都只是略有耳闻。

他並不是其中的参与者，只是知晓部分內容而已。

先是刀工比拼吗？

要求选手在45分钟时间里，从现场提供的9种原料中，选取6种以上的原料製作一道拼菜品！

有著满分为10分的占比。

这倒是不错。

盛会持续的时间很长，第一天几乎就是开工，

而且几乎每一个参赛者都有一个负责摄像的镜头跟隨。

在后世李林也通过短视频的平台看到过这些大师的部分风采。

表演台上的各位大厨虽然都是在灶台之间身经百战的高手，

但在这样的环境下也难免紧张。

他们有的深呼吸，有的儘量的在伸展这僵硬的躯体。

准备用自己最好的状態来展示自己的刀功。

毕竟谁不想去最后一天见识一下別处的高手？

同样紧张的还有跟隨摄影的摄影师。

在来之前，报社的领导就交代了。

这是文化的传承。

这种影像是能给后世带来深远意义的。

每一秒钟都是財富，厨师的每一个动作都不能放过。

有著这样的交代，

摄影师们感觉自己的肩膀上扛了千斤重担。

知道今天的比赛內容是刀工之后，

李林当场就决定给这个时代的人看看什么叫刀工之最！

原本这比赛考究的就是厨师的审美。

毕竟君子远庖厨这是传承了千年之久的语句。

虽然人家只是说君子不应该满足於口腹之慾，要心存远大理想。

但大部分的人还是愿意相信，要做君子就不应该去干厨师这一谬论。

现在这个时代，

应该是想趁此机会扭转厨师在人们心中的地位吧。

据说这次的刀工拼盘上有著各种的开富贵，龙凤呈祥、这种离谱到雕塑家都为之感嘆的作品。

所以要想脱颖而出，要想爭夺冠军，就必须拿出点不一样的。

不是有8种食材选六种吗？

我直接搞全都要，搞一个百鸟朝凤让你们看看什么叫真正的刀工！

要知道百鸟朝凤图单纯讲美术地位都不是一件凡品。

就更別说要復原成刀工拼盘了。

而这，恰恰是粤菜和淮扬菜的基本功而已！

对於我李某人来说顶多费点时间。