第339章 腊猪脚（2/2）

“好像是……腊肉？又不太像，比腊肉醇厚！”

“前院是林家，准是又弄到什么好东西了！”

院里的人纷纷吸著鼻子，交头接耳。

孩子们被香气勾得围著林家窗户打转，大人们也忍不住多望几眼，暗暗吞著口水。

这年头，新鲜的猪肉都难得，更何况是製作更费时费料、风味独特的腊猪脚？这香味，不仅是口腹之慾的诱惑，更是一种生活水平的无声宣告。

中院易家，贾张氏（易张氏）嗅到这香味，脸色更阴鬱了，低声咒骂了一句：“呸！败家子，有好东西竟然不分我贾家..........”

后院的聋老太太也闻到了，咂咂嘴，嘟囔著：“真香啊……林家小子，又吃好的了。”

心里不免盼著，会不会像上次一样，也给她端点尝尝？

就连正在家养胎的李红月，闻到这浓郁的肉香，也忍不住有些嘴馋，对傻柱说，“柱子，这林家做的什么？可真香。”

傻柱挠挠头：“像是腊货的味儿，林家那姑婆，手艺是没得说。”

林家有张嫂操持家务，林远又骑著自行车上下班，脚程远比院里大多数步行或挤公交的工人快。

因此，林家的晚饭，几乎总是全院最早的。

当別家媳妇还估摸著男人到家的时间，刚点火淘米时，林家屋里已然飘出了饭菜香，甚至已经动筷了。

今天的饭桌上，正中摆著一只硕大的粗陶盆，里面是燉得色泽红亮汤汁浓稠的腊猪脚，热气腾腾，香气四溢。

旁边是一盘清炒的京包菜，翠绿爽口，正好解腻。

主食依旧林家的常吃的大米饭。

林婉晴夹起一块连著筋皮的腊猪脚，吹了吹，小心地送入口中。

牙齿轻轻一合，那歷烟燻与时光沉淀的独特咸香便在口中化开，猪皮软糯弹牙，筋肉酥烂却不失嚼劲，肥肉部分早已燉化，浸润了汤汁，醇厚鲜美，果然丝毫没有新鲜猪脚的油腻感。

她满足地眯起眼，咽下后对林远笑道：“远哥，还別说，这个腊猪脚真是太好吃了！肥而不腻，又香又有嚼头，比平常的腊肉味道更厚，更香一些。”

林远见她喜欢，心里也高兴，一边给儿子林安澜的小碗里夹了一块稍微小些已经没什么骨头的瘦肉，仔细吹凉，一边说道：“你喜欢吃就好，这东西做起来费时，但耐放。

雨儿胡同那小院里，地窖里还存著好几条呢，以后咱们时不时就拿一条出来燉了吃，给你和安澜补身体。”

小安澜用小手抓著爸爸吹凉的肉，笨拙地往嘴里送，吃得满嘴油光，小脸上全是满足。

林远这才自己夹起一块，就著喷香的米饭，大口吃了起来。

腊味的咸香与米饭的清甜在口中交织，很是过癮。

就在林家其乐融融享用晚餐时，倒坐房的閆解成却直皱眉头。

閆解成拖著在厂里累了一天的身子回到家中，推开门，迎接他的不是熟悉的饭菜香气和妻子忙碌的身影，而是满屋的清冷与昏暗。

屋里冷锅冷灶，连暖水瓶里一口热水也没有。

他愣在门口，疲惫感瞬间被一股无名火气顶了上来。

“人呢？”他嘟囔著，一屁股坐在冰凉的炕沿上。