第22章 找到双方都能受益的平衡点（2/2）

周庆余年约四十，面容精干，眼神锐利中带著一丝审度。

他没有寒暄，直接取出那封信。

“沈娘子，那几道失传点心的製法，你是从何得知？”

那信封里装的，正是宫中老太妃念念不忘的那几道民间小点的详细製作方法。

甚至还包括了一些早已失传的诀窍。

沈棲云微微一笑，从容道：

“祖上曾有人在御膳房帮过厨，留下些零星记载。”

“民妇不过是偶得残谱，加以琢磨復原而已。”

“能入周东家法眼，是民妇的荣幸。”

她自然不会说。

这是她结合在承恩公府见过的某些古籍记载；

以及在酉州和沿途搜集的民间食谱，反覆试验才还原出来的。

还是云雱时，她唯一能自由钻研而不被人嘲讽的，也就只有厨艺了。

周庆余目光如炬地盯著她看了片刻，忽而朗声一笑。

“沈娘子好手艺！”

“凭这几张方子，你便可直接向我开口要个高价，为何还要绕这个圈子？”

沈棲云取出那张素帖，轻轻展开。

“民妇不敢挟功图报。”

“日前钱掌柜所言菜方之事，民妇的提议尽在於此。”

周东家接过一看，只见素帖上写的是“合作”而非“售卖”。

沈棲云提议，百味楼愿以较为优惠的价格。

定期向薈贤楼供应其独有的几味核心调味酱料。

並允许薈贤楼在特定宴席期间。

有偿使用百味楼的某几道特色菜作为限时菜品。

同时，百味楼承诺。

其核心菜式绝不在东市区域开设分店或提供外烩服务。

以避免与薈贤楼直接竞爭。

这是一个极巧妙的解决方案。

薈贤楼得到了他们想要的“特色”，提升了自身竞爭力。

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尤其可用於应对类似老太妃寿宴这样的高端需求。

却无需付出购买天价菜方的成本。

也免去了彻底撕破脸皮强取豪夺可能带来的坏名声。

而百味楼，则保住了安身立命的根本——核心菜方的所有权。

並获得了一个稳定的大宗採购客源和一笔可观收入。

更避免了被恶意打压的风险。

划区经营，更是显足了诚意。

周庆余是何等精明之人，瞬间便权衡清了其中的利害。

他再次看向沈棲云的目光，已带上了几分真正的欣赏。

“沈娘子不仅厨艺了得，心思更是玲瓏剔透。”

他收起素帖，脸上露出了真诚的笑意。

“此事，周某应下了。”

“具体细节，我会派钱掌柜与沈娘子详细磋商。”

“日后，或许还有其他合作的机会。”

沈棲云起身，从容一礼。

“周东家谬讚了。能得薈贤楼青睞，是百味楼的福气。”

没想到，这次的危机就此化解。

甚至意外地开闢了一条新的財路和人脉。

送走周东家，於婉晴激动地拉住沈棲云的手，后怕又欣喜。

“云妹，你真是……真是太厉害了！你是怎么想到的？”

沈棲云浅浅一笑，目光望向窗外熙攘的街道，轻声道：

“嫂嫂，曾有人和我说过。”

“在某个圈子里立足，有时未必需要硬碰硬的权势。”

“展现自己的价值，找到双方都能受益的平衡点，或许是一条更稳当的路。”

她没说这话是谁说的。

於婉晴见她的神色，也很自觉的没有问。

……