第108章 麵筋凉皮（2/2）

“小李啊，听老哥一句话，这座院子你可要好好利用起来，千万不要转手。”

“咱们镇上就那么屁大点地方，那座院子位置仅次於百货大楼，你要是转手卖掉，以后想买这么好的位置可就不容易了。”

陈建新眼光可不差，他知道那座院子位置好，未来很有价值。

不过，价值再高跟他也没关係。

他志在仕途，他只想解决掉这块儿烫手的山芋，解除后顾之忧，至於最后便宜了谁，他才不在乎呢。

李春点点头：“这个我当然清楚，不然也不会借钱买下它了。”

“行，你小子还有点儿魄力。”

“回去之后，儘快去街道登记电錶水錶和门牌號，然后还要去派出所备案登记，那座院子才正式属於你。”陈建新说道。

这年头街道办事处的业务面相当广泛，抄电錶和水錶，同样是由街道负责。

“我知道了，回去我马上办。陈主任，往后要是还有这种机会，你可要想著我呀！”

“呵呵，你小子野心还不小呢。你先办事儿吧，其他的，以后有机会再说。”

两人就此別过，李春心花怒放，白铁摊子取回璇子，回去的路上一边骑车一边吹著口哨，感觉自行车都轻快了几分。

回到马家，院子里又多了一些人。

昨晚的凶神恶煞来了几个人，正在灵棚口跟刀子他们閒聊。

另外，马发两口子也来了。

放好自行车，李春把手洗乾净，开始准备午饭，刘凤莲帮他打下手。

李春算了一下要留在这吃午饭的人数，让刘凤莲和了十斤面，自己烧一锅开水，把新做出来的璇子水煮消毒。

刘凤莲和好麵团交给李春，问道：“李春兄弟，这是要做啥呀？这么多人，十斤面能够吃吗？”

李春笑了笑：“放心，只多不少。”

接下来李春的操作，顛覆了刘凤莲的三观。

只见李春往面盆里倒满了凉水，蹲在地上，两只手伸进面盆里，开始......洗麵团儿。

“这......”

见她吃惊的样子，李春嘿嘿一笑道：“今天中午做一个凉皮，连饭带菜全都有了，省事儿又好吃。”

李春要做的就是陕西著名小吃，麵筋凉皮儿。

这道饭菜结合的小吃，简直就是盛夏的最佳搭配，在后世，凉皮摊子隨处可见，只要做的不是特別难吃，销量都相当可观。

在八十年代由於交通不便，信息也不发达，在热河还见不到这道美味小吃。

不只是凉皮，很多后世的爆款小吃，现在都还见不到踪影。

真正出现，要等到九十年代末期，热河市的企业多数破產重组，下岗职工另谋生路，面临激烈的市场竞爭，才开始把外地的特色小吃引入热河。

现在这个时期，除了老家在陕西的热河人之外，九成九的本土居民都没吃过凉皮，更不知道是怎么製作出来的。

“呱唧，呱唧~”

隨著李春的揉洗，麵团在他手中变换成各种形態，刘凤莲看著都觉得解压，也有些跃跃欲试了。