第38章 新家与新规（2/2）

这是他穿越之后，真正意义上的第一个家。

没有爭吵，没有算计，只有他和她。

接下来的一个周末，两人没干別的。

全身心投入到了收拾新家的“伟大事业”中。

他们去供销社买了新的报纸，把墙壁重新糊了一遍。

李瀟手巧，用几块木板把那张缺腿的桌子修好了。

还顺手搭了一个小小的书架。

林晚秋则把屋里屋外打扫得乾乾净净。

又从招待所拿来了自己的被褥和几本书。

整整齐齐地摆放在床头和书架上。

空荡荡的房间，一点点被他们用爱和期待填满。

当他们终於忙完，坐在修好的桌子旁。

吃著李瀟从饭店带回来的员工餐时。

虽然累得腰酸背痛，但心里却无比满足。

李瀟看著对面小口吃饭的林晚秋。

灯光下她白皙的脸庞显得格外温柔。

他忽然觉得，前世在米其林餐厅里追求的那些虚无縹緲的荣誉和成就。

都比不上眼前这碗简单的饭菜，和陪在身边的人来得真实。

……

安顿好了小家。

李瀟把全部精力都投入到了对国营饭店后厨的改造上。

周一早上，他提前半个小时到了饭店。

召集了后厨所有员工，开了他上任以来的第一次全体会议。

十几號人稀稀拉拉地站著，神態各异。

有的人带著好奇，有的人面露不屑。

更多的人则是抱著看热闹的心態。

钱德利之前的几个心腹，更是毫不掩饰脸上的敌意。

王海站在李瀟旁边，清了清嗓子。

想说几句场面话，却被李瀟一个眼神制止了。

李瀟不喜欢废话。

他走到眾人面前，目光平静地扫过每一个人。

后厨里瞬间安静了下来。

“从今天起，我接管后厨。”

“以前的规矩，不管是好的还是坏的，都过去了。”

“现在，我说几条新规矩。”

他的声音不大，但异常清晰有力。

“第一，卫生。”

他指了指墙角一个油腻的垃圾桶。

“从今天开始，所有厨余垃圾，必须当天清理。”

“每个灶台，谁用谁负责，下班前必须擦洗乾净，厨具归位。”

“地面、水槽，每天由帮厨轮流打扫。”

“我会每天检查，谁的区域不合格，別怪我不客气。”

“第二，食材。”

他走到菜架旁，隨手拿起一棵烂了半边的白菜。

“这种菜，以后不准出现在厨房里。”

“所有进货的食材，必须由专人验收，登记造册。”

“我们实行『先进先出』原则，不准再把新鲜的和陈的混在一起。”

“从明天起，杨小军负责管理仓库和验收食材，直接向我匯报。”

被点到名的杨小军猛地一愣。

隨即挺直了胸膛。

其他人的脸色则变得微妙起来。

尤其是那几个以前专门负责採买和管仓库的老油条。

“第三，也是最重要的一点，菜品標准化。”

李瀟拿出一本新的笔记本。

“从今天开始，饭店里每一道菜。”

“用什么料，放多少，火候多大，我都会制定一个標准。”

“以后所有人，都必须按照这个標准来做。”　　“谁要是再敢偷工减料，或者自作主张，那就不是扣工资的问题了。”

他合上笔记本，看著眾人各异的脸色，平静地补充了一句。

“我的规矩很简单，能干的，好好干，我不会亏待你们。”

“不能干，或者不想乾的，现在就可以跟王经理去结工资。”

“我的厨房里，不养閒人，更不养倚老卖老、拉帮结派的蛀虫。”

话音落下，整个后厨鸦雀无声。