第五十四章 元旦(2/2)
二嫂笑道:“这有什么,万一小妹在这里找对象安家,你才有得忙了。”
二哥嚇了一跳,连连摇头:“不去想,不去想。”
小虎已经看完动画片了,正在偷听爸爸妈妈说话呢,听了这话转过脑袋,一头问號,你们也怕小姑?
何小乔在二哥家里过得自在,睡好吃好,没事还能逗逗小侄儿,很快到了元旦这天。
她帮著二嫂张罗大餐,小乔做饭不太行,但人聪明啊,有样学样打下手是可以的。
一番忙碌,八宝鸭、爆鱼段、糖醋小排、什锦冷盆上桌了,还有甜甜烫烫的酒酿圆子。
小虎上桌后可高兴了,他吃了两天青菜,终於解禁了!
这一天,刘家也在忙碌著,恰好也是吃鸭子,八宝鸭一般用的是两三斤嫩鸭,他家人口多,买了一只近五斤重的大麻鸭!
大麻鸭是奶奶从菜市场精挑细选的,里弄人家居住空间有限,她搬张小凳在大门口用开水烫毛,褪下的鸭毛也不会乱扔,攒下来能卖些钱的。
那些细小的鸭毛很不好弄,妈妈和三弟、小妹蹲在一边,帮著奶奶一块用夹子剔毛。
二弟打水,父亲烧水,刘卫明负责看热闹,这年头吃一只大鸭子是相当丰盛了。
他在前世已经很少有这种感觉了,全家上阵,由此瀰漫出浓浓的欢快的节日气氛。
元旦比不上春节,一般家庭也就加个肉菜意思意思,邻里看到刘家这么隆重,都嘖嘖称奇,难免会看热闹。
有人就说开了:“好肥的麻鸭,烧汤最鲜了。”
“那是,这一只起码5、6块钱,刘家真是捨得。”
有人小声说:“周家阿婆还说他家不行了,完全不像啊。”
“嘿嘿,哪家过得好不好,可不是靠嘴说的,要看吃什么穿什么。”
“不行了,看馋了,我也赶紧回家弄两个菜!”
已经接近傍晚时分,总算弄好鸭子,切块放到锅里燉,这可是真正的钢精锅,和周家的“钢筯锅”不一样。
汤头的鲜味慢慢释放出来,里弄飘出诱人的香味。
周老太闻到香气挺鬱闷的,刘家明明不行了,还这么大手大脚?肯定是打肿脸充胖子!
两家老太太住在一起喜欢斗嘴,可以说是棋逢对手,最近慢慢发生了变化。
刘家奶奶似乎一下子看开了,也有可能是聋了,对周老太一些带刺的话似乎听不到,天天都是笑呵呵的。
周老太对此特別不爽,仿佛两人的差距一下拉开了。
在刘奶奶心里,家里在阿大带领下发生了翻天覆地的变化,元旦是新年开始,一定要討个好彩头!
等鸭子快要蒸熟的时候,她又加上冬瓜、萝卜,既能解腻又让味道更加丰富。
二楼,昏黄的灯光下,刘家七口人围著一大盆热腾腾的鸭肉。
父亲很高兴的说:“今天是新年第一天,开一瓶酒,大家都喝点。”
母亲声音柔柔的:“卫华、卫红你们还小喝不得酒,啃鸭腿吧。”
她把两个大大的鸭腿夹到两人碗里,三弟、小妹一脸兴奋。
二弟取出一瓶“小熊猫”,大声叫道:“都別动,让我来倒。”
倒上酒,父亲说道:“大家碰碰酒,希望家里今年越来越好,嗯,一定会越来越好。”
大家都笑盈盈的碰碰杯,刘卫明喝了一口,52度的酒挺烈,他赶紧喝了一口鸭汤,又鲜又香,油质感丰厚!
这是他重生以来的第一个新年,应当满百日了吧。