第15章 鸡蛋榨菜面（2/2）

“咔”一声，蛋壳是磕开了。

但力道没掌握好。

蛋液裹著碎蛋壳，一起朝著锅里坠去！

“臥槽！”

林墨惊呼一声，手忙脚乱！

另一只手赶紧拿起锅铲，试图拦截。

结果蛋壳是挡住了，蛋黄“啪”一下掉进锅里，没落在正中央，歪到了一边，蛋清溅起几滴油点。

场面一度十分狼狈。

林墨老脸一红，强装镇定。

他迅速用筷子把掉在旁边的一小块蛋壳残渣捞出来，动作迅雷不及掩耳。

然后，他咳嗽一声，对著锅里那个形状不太规则的煎蛋，强行挽尊：

“看见没？这叫……注入灵魂的仪式感！”

“故意留点瑕疵，体现手工製作的独特魅力！米其林大厨都这么干！”

站在门口的刘茜茜，从蛋壳差点掉进去开始就屏住了呼吸。

看到林墨一番手忙脚乱的操作，最后还一本正经地胡说八道。

她终於忍不住了。

“噗嗤——”

一声轻笑逸出唇瓣。

她赶紧用手捂住嘴，肩膀一抖一抖的，憋笑憋得十分辛苦。

这傢伙……也太能扯了！

林墨听到笑声，耳朵更红了，但硬是梗著脖子没回头。

他动作飞快地把煎蛋翻了个面，又有惊无险地煎了另一个蛋。

另一口锅里的面也差不多了。

关火。

捞麵。

浇汤。

把流心的煎蛋臥在面上。

撒上榨菜丝，几点葱花。

两碗热气腾腾的清汤掛麵，完成了。

虽然过程有点小插曲，但成品……居然意外地不错。

麵条洁白爽滑，汤汁清澈，金黄的煎蛋臥在中央，边缘焦脆，蛋黄欲流未流，配上绿色的葱花和褐色的榨菜丝。

香气扑鼻。

是那种最朴实，最能勾起人食慾的家常香味。

林墨把两碗面端到餐厅的餐桌上。

他把明显麵条更多、煎蛋更大、汤汁更满的那一碗，推到了刘茜茜面前。

嘴上却依旧不饶人：

“喏，吃吧。別说我虐待合租室友。”

他拉开自己那边的椅子坐下，拿起筷子，瞥了一眼正眼巴巴盯著面碗的刘茜茜。

“看你这眼冒绿光的样子，跟三天没吃饭的难民似的。”

“注意点形象，刘天仙。”