第5章:一纸分配书,半生人生路(2/2)
“弟弟,你一定要好好照顾自己,別让我们担心。”二姐陈秀娟说。
“姐,我知道了。”陈建军点了点头,眼泪忍不住掉了下来,“你们也要好好照顾自己,照顾好爹和娘。”
汽车开动了,陈建军坐在车窗边,看著父亲和姐姐们渐渐远去的身影,心里充满了不舍和坚定。他知道,自己这一去,就意味著要离开家人,离开家乡,去一个新的城市,开始新的工作和生活。但他更知道,自己身上承载著家人的希望,承载著陈家坳的期盼,他必须好好工作,做出一番成绩来,不辜负家人和乡亲们的期望。
经过两个小时的顛簸,陈建军终於抵达了江西国营红旗罐头厂。罐头厂位於地区的郊区,占地面积很大,厂里的建筑整齐划一,车间里机器轰鸣,一派繁忙的景象。这里是方圆百里最大的国营食品企业,主要生產黄桃、山楂、苹果等水果罐头,產品远销周边省份,是江西有名的“明星企业”,能在这里工作,是很多人梦寐以求的事情。
陈建军按照报到流程,找到了厂里的人事科。人事科的科长是一位四十多岁的中年男人,姓刘,很热情地接待了他。“陈建军同志,欢迎你加入我们红旗罐头厂!”刘科长笑著说,“你的情况我们已经了解了,江西农业大学食品加工专业毕业,优秀毕业生,很有才华。我们决定,安排你到生產技术科担任技术员,主要负责罐头生產的技术指导和质量管控工作。”
“谢谢刘科长!我一定会好好工作,不辜负厂里的期望!”陈建军激动地说。
隨后,刘科长带著陈建军,来到了生產技术科,见到了科室的负责人,也是他的直属领导——张师傅。张师傅是一位五十多岁的老技术员,有著三十多年的罐头生產经验,技术精湛,为人正直,在厂里很有威望。
“张师傅,这是新来的技术员陈建军,江西农业大学毕业的优秀毕业生,以后就交给你带了。”刘科长笑著说。
张师傅上下打量了一下陈建军,点了点头,笑著说:“好,好!年轻人,有文化,有朝气,好好干!我们罐头厂就需要你这样的年轻人才。”
“张师傅,您好!以后还请您多多指教!”陈建军恭敬地说。
刘科长走后,张师傅带著陈建军,参观了厂里的生產车间。车间里,工人们正在有条不紊地进行原料筛选、清洗、切块、杀菌、封装等工序,机器轰鸣,一派繁忙的景象。张师傅一边走,一边给陈建军介绍:“我们厂主要生產黄桃、山楂、苹果等水果罐头,每天的產量能达到上万箱。你负责的工作,就是指导工人们按照正確的工艺操作,確保產品的质量,解决生產过程中遇到的技术问题。”
陈建军认真地听著张师傅的介绍,一边看,一边记笔记,对罐头生產的每一道工序都充满了好奇。他知道,自己虽然在学校里学到了专业知识,也有过实习经歷,但在实际工作中,还有很多需要学习的地方。
参观完车间,张师傅把陈建军带到了他的办公室,递给了他一套工作服和一些专业书籍。“陈建军,你刚到厂里,先熟悉一下厂里的生產工艺和规章制度。这是我们厂的生產工艺手册和质量管控標准,你好好看看,有不懂的地方,隨时可以问我。”
“谢谢张师傅!”陈建军接过工作服和书籍,感激地说。
从那天起,陈建军正式开始了他在地区国营红旗罐头厂的工作。他每天穿著工作服,泡在生產车间里,跟著张师傅学习,熟悉每一道工序的操作流程,指导工人们按照正確的工艺操作,解决生產过程中遇到的技术问题。
他很刻苦,也很认真,每天都是第一个到车间,最后一个离开。遇到不懂的问题,他就主动向张师傅和老工人们请教。张师傅很喜欢这个刻苦努力、勤奋好学的年轻人,对他格外照顾,把自己的技术和经验毫无保留地传授给了他。
“陈建军,做罐头是个细致活,每一道工序都不能马虎。”张师傅常常对他说,“原料的筛选要严格,清洗要乾净,切块要均匀,杀菌要彻底,封装要严密,只有这样,才能做出高质量的罐头。我们做食品的,要对消费者负责,不能拿消费者的健康开玩笑。”
陈建军听著张师傅的话,牢记在心。他把自己在学校里学到的专业知识,与实际工作结合起来,不断探索,不断创新,努力改进生產工艺,提高產品质量。
入职半年后,陈建军就凭藉自己的专业知识和努力,解决了厂里生產的山楂罐头“口感酸涩、保质期短”的问题。他通过调整糖水配方,加入適量的冰糖和蜂蜜,改善了山楂罐头的口感;通过优化杀菌工艺,延长了罐头的保质期。他的改进方案,得到了厂里领导的高度认可,也得到了工人们的一致好评。
厂里的领导很看重陈建军的才华和能力,决定提拔他为生產技术科的副科长。当这个消息传到陈建军的耳朵里时,他既兴奋又激动。他知道,自己的努力没有白费,他终於在厂里站稳了脚跟,做出了一番成绩来。
那天晚上,陈建军给家里写了一封信,把自己提拔为副科长的消息告诉了家人。他相信,家人看到这个消息,一定会为他感到高兴。他也暗暗发誓,一定要更加努力地工作,做出更大的成绩来,不辜负家人的期望,不辜负厂里领导的信任,不辜负陈家坳乡亲们的期盼。
他站在罐头厂的门口,看著远处的灯火,心里充满了希望和憧憬。他知道,这一纸分配书,不仅改变了他的命运,也开启了他人生的新篇章。他的人生大戏,正在这国营罐头厂的舞台上,精彩上演。