第16章：商战暗涌：老对手的围剿与四驾马车的坚守（1998年·深圳）（2/2）
协议签订后，江西农大的专家团队立刻跟著陈建军奔赴江西、湖南的橘子產地。在江西赣州的果园里，张教授手把手教果农修剪枝叶，一边剪一边讲解：“每棵树留多少枝、结多少果，都要讲究科学，枝太密了，养分不够，果子就长不大、不甜；枝太稀了，產量又上不去。你们看，像这样把交叉枝、病弱枝剪掉，让阳光能照到每一个果子，果子才能长得饱满、甜度高。”
在湖南常德的果园里，专家们现场演示病虫害绿色防治技术，教果农如何用生物农药替代剧毒农药，还免费发放了自己研製的生物防治药剂：“这种药剂对人体无害，对病虫害的防治效果却很好，用它喷过的橘子，农残不会超標，吃著放心，也能卖出好价钱。”
针对果农施肥不当的问题，专家们还带著土壤检测仪器，挨家挨户给果园的土壤做检测，根据土壤肥力情况，制定了“氮磷钾配比施肥方案”，並免费提供肥料样品，让果农照著施肥。“以前我们施肥都是凭感觉，想施多少施多少，现在有了农大专家的指导，知道该施什么肥、施多少肥，再也不用瞎忙活了！”果农老李拿著施肥方案，激动地说。
除了现场指导，专家们还在產地设立了“技术服务点”，开通了諮询电话，果农遇到任何种植难题，隨时都能找专家请教。为了让更多果农学到技术，陈建军还自费印刷了《橘子科学种植手册》，发放给江西、湖南、湖北的合作果农，手册上图文並茂地介绍了种植技术要点，通俗易懂，深受果农欢迎。
在专家的指导下，短短几个月，江西、湖南、湖北的合作果园就发生了翻天覆地的变化——橘子树长势喜人，病虫害明显减少，果子的甜度和饱满度大幅提升，產量也比往年增加了三成。更重要的是，因为品质统一、达標率高，果农的橘子不仅能全部卖给建军食品，收购价还比往年提高了一成，不少果农笑著说：“跟著建军干，跟著农大的专家学，我们的日子越来越有盼头了！”
而陈建军的多渠道採购计划，也在母校专家技术指导的加持下顺利推进——他不仅在江西、湖南、湖北签下了四十多家果农和三家农业合作社的供货协议，还因为原料品质提升、產量稳定，將橘子的平均收购价控制在了比原价只高一成的范围內，远远低於刘福生抬高后的价格，彻底打破了刘福生的原料垄断。
回到厂里，陈建军立刻推动生產流程优化——將橘子皮、橘子籽分类回收，卖给当地的化工厂製作饲料和精油，变废为宝；將灌装后的糖水回收过滤，重新用於清洗原料，减少水资源浪费；还引入了新的分拣设备，提高原料利用率，把每一颗橘子的价值都发挥到极致。与此同时，他適当提高了罐头售价，涨幅控制在一成以內，又推出了50克的小规格包装，单价只要五角钱，深受消费者喜爱。他还带著销售团队，跑遍了珠三角的批发市场，跟商家承诺：“只要你们坚持卖我们的罐头，我们就保证供货稳定、品质可靠，绝不因为成本上涨而降低质量。”
就在陈建军忙著应对原料危机时，福乐的刘福生又出了阴招——他让人在深圳的各大超市、批发市场散布谣言，说建军食品为了降低成本，用的是变质橘子，还说罐头里有添加剂，吃了会危害健康。一时间，不少消费者开始质疑建军食品的品质，有些超市甚至主动下架了建军的罐头，订单量骤降三成。
“厂长，这可怎么办啊？谣言越传越广，现在好多客户都不敢进我们的货了，再这样下去，我们的市场就没了！”销售主管急得团团转。
陈建军看著眼前的困境，心里虽然著急，却没有乱了阵脚。他知道，要守住“市场第一”的底线，就必须打破谣言，重建消费者的信任。他立刻决定：一是邀请sz市食品卫生监督部门的工作人员来厂里检查，公开质检过程，用权威报告证明罐头的品质；二是在深圳的各大超市门口举办“免费试吃”活动，让消费者亲自品尝罐头，用口感证明品质；三是推出“假一赔十”的承诺，凡是购买建军食品罐头的消费者，若发现品质问题，厂里全额退款並十倍赔偿；四是邀请媒体记者跟隨母校的专家团队，前往江西、湖南的橘子產地採访，拍摄果农科学种植、原料品质优良的实况，用真实画面打破谣言。
几天后，sz市食品卫生监督部门的工作人员来到建军食品厂，对原料、生產流程、成品进行了全面检查，最终出具了“合格”的质检报告。与此同时，深圳的几家主流媒体也跟著江西农大的专家，奔赴江西、湖南的橘子產地，拍摄了果农科学种植的场景——镜头里，果农们照著专家的指导修剪枝叶、喷洒生物农药，枝头掛满了饱满的橘子；记者还现场检测了橘子的甜度和农残，结果显示“甜度达標、无农残超標”；张教授还在镜头前介绍：“这些橘子都是我们农大专家全程指导种植的，从土壤检测、施肥到病虫害防治，都严格按照科学標准来，品质绝对有保障，用它们做出来的罐头，大家可以放心吃。”
陈建军把质检报告、媒体拍摄的实况视频复印件，贴在各大超市、批发市场的显眼位置，又带著员工在超市门口摆起了试吃摊。“阿姨，您尝尝我们的罐头，这是刚生產的，原料都是江西、湖南的优质橘子，由我的母校江西农大专家全程指导种植，我是农大1982届的毕业生，母校的技术我信得过，您也放心吃！”陈建军亲自给消费者递上罐头，耐心地解释道，“最近有谣言说我们的罐头用了变质原料，这是卫生部门的质检报告，还有媒体拍的橘子產地实况，您可以看看，我们的罐头绝对合格！”
一位大妈尝了一口罐头，满意地点点头：“这罐头味道真好，果肉新鲜、甜度正好，比福乐的罐头好吃多了。你是农大的老毕业生，还请母校专家来指导，肯定靠谱！”
越来越多的消费者被诚意和事实打动，纷纷购买建军食品的罐头，超市里的订单量渐渐恢復，甚至比之前还要多。而福乐因为谣言被戳穿，加上之前用劣质原料被消费者投诉，口碑一落千丈，订单量骤降，渐渐陷入了困境。更让刘福生气愤的是，他高价垄断的江西橘子，因为建军食品开闢了湖南、湖北的新货源，还联合母校专家帮果农提质增產，根本卖不出去，只能低价拋售，损失惨重。
就在陈建军忙著化解危机时，张启明突然来到了厂里。他看著车间里井然有序的生產景象，又看了看墙上的十六个大字，笑著说：“建军，这次原料危机和谣言风波，你处理得太漂亮了！尤其是拨通母校电话，以1982届老校友的身份联合江西农大帮果农种橘子这一步，既守住了『质量第一』的底线，又稳住了『成本第一』的根基，还贏得了民心，这才是『四驾马车』的最高境界——不仅把企业做好，还能不忘母校、回报社会，这才是真正的大格局。”
陈建军笑了笑，语气里满是感激：“张总，要是没有您当初的100万，没有母校的鼎力支持，没有果农和工人们的信任，我也走不到今天。1982年从农大毕业，我始终记得母校的教诲，做任何事都要脚踏实地、不忘初心。这次联繫母校，让我更加明白，『质量第一』不是靠挑剔原料，而是靠培育原料；『成本第一』不是靠压低价格，而是靠提质增產；『市场第一』不是靠gg宣传，而是靠口碑积累；『安全第一』不是靠事后质检，而是靠源头把控。而这份坚守，离不开母校当年教我的初心——做任何事，都要对得起自己的良心，对得起信任你的人。”
张启明点了点头，目光望向窗外的深圳全景：“深圳这个地方，商战无处不在，诱惑也无处不在。很多企业之所以曇花一现，就是因为只盯著眼前的利益，忘了初心，丟了底线。而你，不仅坚守了初心，还能不忘母校、带动果农一起发展，这才是你最宝贵的財富。”
1998年的夏天，深圳的热浪再次袭来，建军食品厂的车间里却依旧恆温舒適，机器轰鸣不断。经过原料危机和谣言风波的考验，建军食品的口碑不仅没有受损，反而更加响亮，市场份额从之前的两成提升到了四成，成为了深圳罐头行业的领军品牌。而陈建军开闢的江西、湖南、湖北多渠道採购网络，以及与母校江西农大的合作，也成了建军食品的核心竞爭力——无论市场如何波动，都能保证原料供应稳定、品质可靠，成本可控。
陈建军站在新厂房的屋顶上，看著远处的深圳湾，海风拂过，带著淡淡的橘子香。他想起自己1982年在江西农大读书时的日子，想起拨通母校电话时的忐忑与感动，想起专家们耐心授课的身影，想起果农们丰收的笑容，想起工人们忙碌的脸庞，心里满是坚定。他知道，商战的硝烟从未散去，未来还会遇到更多的挑战，但只要守住“安全、质量、市场、成本”四驾马车，守住创业的初心，守住做人的良心，不忘母校教诲，带著果农一起发展，带著员工一起打拼，建军食品就一定能在时代的浪潮中，稳步前行，绽放出更耀眼的光芒。
而此时的福乐食品厂，因为原料垄断失败、谣言被戳穿、口碑崩塌，早已陷入了绝境。刘福生看著空荡荡的车间，看著堆积如山的劣质罐头，终於明白：企业的发展，从来不是靠投机取巧、垄断打压，而是靠安全立厂、质量贏心、市场铺路、成本护航，靠主动破局的智慧，靠诚信经营的初心，更靠不忘本、敢担当的情怀。只是，他明白得太晚了——福乐的厂房大门，终究还是贴上了“停业整顿”的封条，成为了深圳创业浪潮中，又一个因放弃底线而被淘汰的牺牲品。
一正一反的结局，再次印证了那个真理：在改革开放的时代浪潮中，唯有坚守初心、守住底线，主动破局、协同发力，兼顾企业发展与社会责任，不忘来时路、不负信任者，让“安全、质量、市场、成本”四驾马车並驾齐驱，才能在商战中站稳脚跟，才能在时代的机遇中，走出一条属於自己的、安稳而长远的创业之路。而陈建军和他的建军食品厂，正是这个真理最生动的践行者，也是1990年代深圳创业史上，最耀眼的坚守者之一。