第 399章 麦芽和糯米的比例竟然是4:1（1/2）

陈氏听了，皱了皱眉，说道：“三妮，你说的可都是用精面啊，这样会亏本啊？

咱家里调料这些成本可不低，娘觉著最少得卖十八文钱一碗才不会亏。”

黄雨梦一听，心里想著这18文钱一碗，村民基本上都不会买，太贵了。

而且自己从空间里拿的麵条，米粉这些卖10文钱一碗，还是有的赚的。

想到这里后，出声说道：“娘，卖18文钱一碗，我感觉太贵了。

而且现在我能买到便宜的麵粉，如果等麵粉涨价了，我们再调价也不迟。

还有那些有钱人吃麵肯定会加滷菜，咱们还是能赚不少的。”

陈氏听了闺女的话，细细一想，瞬间明白过来，笑著说：“行，三妮，就按你定的价，十文钱一碗。”

不多时，一家人便將晚饭吃完。

稍作休息后，大家又开始忙碌起来。

黄雨梦帮忙洗完碗筷后，又在井边洗麦苗。

陈氏看著盆里的麦芽，不禁说道：“三妮，娘瞧著这麦芽太多了，就这一锅米饭够吗？”

黄雨梦一听，站起身再看看这井边的麦芽苗。

看到这里后，赶忙说道：“娘，好像不够，至少再要煮两锅。”

陈氏听了，面露难色，说道：“三妮，要再煮两锅，糯米可能不够明天包粽子的了，你明天得再去买些回来。”

黄雨梦听后，点点头，应道：“好的，娘。”

陈氏这时拿起一旁洗好的碗筷，匆匆往灶房走去。

放好碗筷后，她看著锅里的糯米饭犯了难：这锅饭太重，根本端不动。

要是拿大锅在小灶上煮，这么多糯米又煮不熟。

想到这儿，她赶忙站在灶房门口，喊道：“三妮，这煮好的糯米饭，现在要打出来吗？不然就只能煮一锅了。”

黄雨梦一听，想著这煮好的糯米饭现在就能用了啊，便站起身说道：“娘，我端个大盆过去，你把饭舀到盆里来。”

陈氏应了声“好”。

黄雨梦赶忙用清水冲洗了一下大盆，端到灶房。

陈氏此时已打开锅盖，用勺子翻动了一下米饭，看到闺女端来大盆。

又从旁边拿了个大盘子，一点一点地將米饭舀进盆里。

舀完后，陈氏看著锅里的锅巴，说道：“三妮，这锅巴要吃不？”

黄雨梦看著锅巴，虽然肚子已经饱了，但还是笑著说：“娘，你放点油进去，烤得焦一点，明天再吃。”

陈氏听后，笑著点了点头。

隨后，点燃火倒了些油，开始將锅里的糯米锅巴烤得更焦脆些。

黄雨梦看著盆里的糯米，赶忙回到井边，喊道：“二哥，咱俩把这簸箕里切好的麦苗抬到灶房去。”

黄二虎听到喊声，赶忙起身，和黄雨梦一起將簸箕抬到灶房。

隨后问道：“三妹，要帮忙不？”

黄雨梦听后，出声回应道：“不用二哥，我把麦芽和糯米搅拌一下就行。”

黄二虎点了点头，又返回井边继续忙碌。

黄雨梦这时迈著步子，走到了院子里。

她的目光在院子里的角落搜寻著，想要找到一根合適的木头，用来搅拌糯米和麦芽。