第951 章 御膳房（2/2）

黄雨梦浅浅一笑，语气客气的回道：“孟总管客气了。我想先进厨房里面看看，行吗？”

孟总管一听，脸上瞬间堆出笑来，忙不迭点头应道：“当然可以，黄姑娘！您这边请，我这就带您进去瞧瞧！”

黄雨梦眉眼弯弯，语气轻快：“好的，麻烦大叔了。”

一旁的刘公公见状，脸上漾著几分和善的笑意，拱手道：“那黄姑娘，沈大人，你们先在这儿忙活。老奴就先去復命了。”

“公公慢走。”黄雨梦和沈砚舟异口同声道。

几人目送著刘公公的身影慢悠悠走出院子，这才抬脚，朝著房间里走去。

刚一迈进厨房的门槛，黄雨梦就惊呆了。

这厨房也太大了，数不清的灶台整齐排开。

少说有上百个厨工穿梭其间，择菜的、切墩的、掌勺的……却又井然有序。

孟总管看著她那副目瞪口呆的模样，捋著鬍子笑了，指著后厨的格局介绍道：

“黄姑娘您看，靠前这一排，是专做点心甜品的。

中间这一排，管的是米饭、馒头这些主食。

最后面那片，就是御膳房的热菜区了。

您要什么食材，儘管跟奴才说，保管给你备的妥当。”

黄雨梦笑著点头应下，心里盘算著：这天色都快黑了，要是挨个儿看过去，食材都来不及准备了。

她当即开口：“大叔，咱们直接去热菜区看看吧，我要的东西大多在那边。”

“好嘞！”孟总管忙引著两人往后厨深处走。

片刻功夫，几人便到了烹飪区。

黄雨梦放眼望去，光是那冒著热气的铁锅，就足足有二十多个。

厚重的木檯面上，鸡鸭鱼肉、时鲜蔬菜排成一排。

她看著那些新鲜的食材，心里突然冒出个疑问：

这么多东西，一天哪能吃得完？古代又没有冰箱，难不成放著不怕坏？

她笑著开口问道：“大叔，这台子上摆这么多食材，都是今天要用完的吗？”

孟总管一听，语气带著几分自得：“黄姑娘有所不知。

这么多食材，如果不是特殊的宴请，一天基本是用不完的。

这用不完的，每晚都会让人把剩下的都会分门別类收进冰窖，搁一夜照样新鲜，明儿还能接著用。”

“冰窖？”黄雨梦眼睛一亮，心里暗暗惊嘆，原来这皇宫里早就有这般储存食材的法子了。

她定了定神，接著开口道：“那行，我先跟你说几样东西，你让人先送到御花园的荷花池那边去。

食材的话，等我挑好了再让人送过去。”

孟总管听到“荷花池”三个字，先是愣了一下，满脸的不解。

但一想到刘公公临走前的叮嘱，忙不迭点头：“好的好的，黄姑娘您吩咐，在下照办就是。”

黄雨梦想著，这里应该是有木炭的，没有的话只能用柴火了。

隨后，开口道：“大叔，这里应该有木炭吧？

有的话先准备一筐。

还有，您这儿有没有烤盘？有的话也一併拿过去。

另外，劳烦你让人在荷花池边，把青砖放在两边，垒成长条的围子。

把木炭铺在里面，我要在那儿烤东西吃。”