第37章 思虑！（1/2）

人流散去，

饭菜已经卖完，李炎锋正在收拾著摊子，

刚刚那个女孩说的话还在他的耳边縈绕不止。

“张浩然他们几个的厂子该不会是和那个姚主任是一个厂子吧？”

女孩无意说了一句话，李炎锋立马想到了其他方面，

说者无心听者有意，

饭补作为夜班补助的常用方式，很多用人单位一直在使用，

只不过站在单位的角度，这就是一个可有可无的东西，

实在取消不了，就会压缩成本，

负责供应夜宵的饭店拿不到多少钱，自然会降低饭菜的质量，

等到了员工手里，又能是什么珍饈美食？

这也是张浩然他们意见如此大的原因，

资本满眼只见那两个字。

不过，在李炎锋眼里，这或许是一个契机，

如果自己能接到厂家的单子，对自己的发展绝对是一大助力，

不说多了，一个厂子夜班再怎么也有百来號人，

只要单价不是太低，他也能走走量，

当然，质量是绝对不能降得。

等收拾完回到家，李炎锋还在思考这个问题，

吃饭的时候，两父子各自琢磨自己的事业，惹的周母左右来回查看，

確认两个人脑子没出问题才作罢。

直到吃完饭午休时分，李炎锋躺在床上才回过神来。

“如果说是挣钱的话，走厂里的单子或许还没摆摊挣得多。”

李炎锋的盒饭卖5块钱，一荤一素，总体上能挣一半，

厂家批量採购，绝对会压价到4块钱以下，还不是日结，

虽然不愁销路，能打点名气，但似乎没有摆摊来的实在，

本来只做中午和晚上，倒也还轻鬆，要是晚上再做，这人怎么吃得消？

为了把控质量，每一道菜都是他亲手烹飪，

又不是流水线，哐哐生產盒饭，

双拳难敌四手，何况流水线还有无影手。

签大单固然是好事，但也得从长计议，

要是收效甚微，还不如不做，李炎锋从来不做无用功。

现在的压力嘛，是有，但是也要量力而行，

自己现在的收入比『以前』还要高，还是不要急功近利的好。

一番思量过后，李炎锋鬆了一口气，

身体也有一种轻鬆感，

按有些人说，人不要过度追求，不然反受其害，

李炎锋此时就有点类似的情况，

放下，才会得到，

抓得越紧，得失更重。

...

...

日日兴饭店，

送走客人后，王丽两口子就呆在后厨研究菜品，

李炎锋的对抗让安逸了好几年的他们开始感受到了压力，

只不过安逸了那么多年，经营手段却是不见有多高。

“怎么样？有眉目了吗？”

王丽关上门窗，靠在门边，焦急的看向史大凡，

“大概模仿个三成。”

史大凡点了一根香菸，伸出三根手指，

“才三成？”

“就这一下的功夫，三成已经不错了好吧。”

“难点在哪？不就是炒个菜嘛，有什么难的。”

面对王丽的苛责，史大凡別过头翻了个白眼，要不是自家老婆，多少给他两拳，

“关键在於细节，外行看热闹，內行看门道，你又不让我多试几次，又想琢磨出別人的菜，想屁吃。”

一听这话王丽就不答应了，

“嘿，我不是考虑节约成本嘛，想清楚了再试不行吗？做多了怎么处理，又卖不出去。”

“卖不出去就倒了啊。”