第82章 至少走到今天（1/2）

“年夜饭还叫团年饭，取的是闔家团圆之意，又是去旧迎新，图个好彩头。鱼就是余下，剩下的意思所以鱼呢三十吃一点，到初一吃完，代表我们富得有东西剩下，年年有余。还有地方，鱼到破五那日才吃，鱼头鱼尾留著过了十五再扔。我也不知道你们各地的风俗是不是一样的，就乾脆不吃，等著初四上班时，再吃好了。”小何把鱼摆上餐桌，就有招財之意，但让大家每个人的筷子碰一下鱼，就把鱼放在门外，这就有辟邪之意了。一些老房子的门环就是鱼型，就是这个意思。

整鱼没有调味，大家也就敬畏的看了一眼，没人想著去吃，等著小何回来了，就给他们倒上酒，其实都不怎么会喝，只觉得过年，好像就得买点，是个意思。

小何也倒了一杯，倒在地上，京城人认为家宅下面住著祖先，所以筷子不能掉地，会惊扰了祖先。

这个不用小何解释了，大家都有自己想要祭奠的人，对於这些战士们来说，大多都是逝去的战友，他们倒在了新中国的门口，就像刚刚王主任的热泪盈眶，好像真的坐在这热气腾腾的饭桌前，才会更想念他们。

当然，悲伤只是一瞬间的事，雨水一拍脑袋，“我们忘记放炮了，吃年饭前要放炮。”

大家一下子想起来，手忙脚乱的出去放炮了，这会可没几千几万响，小小一掛是个意思，这时好些孩子还会去捡哑炮玩，实在东西珍贵，也没什么可玩的。

等著放完炮，回来吃饭，大家都一扫刚刚的伤感。小何还是话不多，他安静的听著他们说起曾经的故事，他也是经过战场的人，曾经他也是九死一生，不过，突然他想到一件事，这些战士在他们那时，算反贼吧？拍拍额头，算了，跟他有毛的关係，江山又不是他的。

“小何，你怎么啦？”小吴看到他的不同，忙问道。

“没事，没事，试试这红烧肉，苏式红烧肉，甜口的，肉最是肥美。”他指指中间红通通的方块肉，他是按著人数切的肉块，保证每人一块。当然，没有他和雨水的，他给雨水夹了一块千张皮。

“哥，有点甜。”雨水吃了千张，想想有点难评。这么多吃的，她也不馋那块肉。

大家一块点头，一脸的，你怎么可以把肉烧成甜的。

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小何也夹了一筷千张，味道很正常，桂花蜜的味道很好的调出了鲜味。一脸蒙的看向眾人，指指小吴，“你不是说你是无锡人吗？”

“我是啊，我爸是无锡的，我从小就跟他们出来了。”小吴夹了一块肉，咬了下，点点头，“加点盐就好了。”

“滚！”小何忍不住衝口而出。

大家一块大笑起来。其实甜口菜在北方菜系里非常多，像年菜里有一道蜜扒肘子，比这个还甜，他做苏式红烧肉是觉得很有特色。谁知道，这些天南海北的这么不给面子。