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第120章 卖出去(2/2)

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金宝芙做出忍耐的表情瞪掌柜的看完,掌柜的确定和自己手里的琉璃石一样,才又说:“一百五十两。”

金宝芙想了想就答应了:“也不是不可以,但是我这吊坠本来可以卖更高的,所以我有个条件。”

“你说你说。”掌柜的看着貔貅吊坠,喜不自胜,这个吊坠转手少说能买三百两,而且还有现成的买主,怎么说都是自己赚了。

金宝芙小声的说了自己的要求,掌柜的立刻答应了下来。

等出了首饰铺子,金宝芙的怀里就有一张百两银票和五十两的银子,现在只要安心的准备第二天的试吃会就好了。

她先是用金娘子给的几百文零花买了好多小小的碟子和碗,又订了不少勺子筷子,请的人家铺子的活计搬回来的,然后就开始拿着香料熬制火锅底料,还请娘亲买了很多骨头。

金娘子早就配合金宝芙做了两次锅子,熟门熟路的出门买菜去了,火锅底料也开始冷却,不过她做的是辣的锅底,清汤锅还是要有的。

不多时,买菜的金娘子也回来了,金宝芙就请金娘子帮着洗菜,然后将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净,放入开水中出一水后,再用清水漂洗干净。

然后放入家里的大灶的锅中,掺水三大瓢,先用大火烧沸,打去浮沫后改用小火吊出鲜味。

舀出一大碗吊制好的鲜汤冷却。

肉丸子的制作,金宝芙是交给了金娘子,她力气大,将鸡脯肉和净猪瘦肉捶成茸状,分别用冷却的鲜汤澥散,团成丸子,留出一点炸了一遍,变成鸡肉丸子,猪肉丸子,四喜丸子,还有炸丸子。

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