勿cue,小饭桌开业了_435（1/2）

与其花心思去关注他们，鹿原野还不如好好地宠爱自己面前的烤鸡串呢！

一大盘的烤鸡串就摆在他的面前，堆成了小山，那画面，震撼又诱人。

烤鸡串用的是鸡壳，其实也就是鸡架，一只鸡去掉了鸡皮，大腿，鸡胸肉，头，脖子，翅膀和内脏之后剩下来的骨头架子。

因为全部都是骨头，大家也都不耐烦吃这个。

一般都是拿去吊高汤的。

普通人家里就不会有这个烦恼，他们的鸡都是整只买回来，让摊主杀好了，带回家自己炖汤，或者是剁碎了做成红烧鸡块吃。

鸡架子也都混在里面一起烧了。

这一次的鸡架，是用白鹿间出产的鸡身上的鸡架，剁成块，简单腌渍之后再串在竹签上面，然后丢进油里面炸。

炸完了之后再放炭火上面烤，再刷上烤肉酱，撒点孜然和辣椒面。

吃起来一点都不油，还特别香。

鸡架骨头多本来是它的缺点，但是这么一做，缺点反而变成了优点，骨头那是越啃越香，还有软骨的部分，咬下来咯吱咯吱的，鹿原野就是怎么吃都吃不够。

季富贵在吃这种烤鸡串的时候，就特别有优势。

竹签在嘴边一撸，直接就把一整串给吃进去了，骨头在他面前就完全不算什么，轻轻松松地就能咬碎，还省去了吐骨头的麻烦。

就因为这一点，季富贵吃三串的时间，人家也就只能吃一串。

鹿原野看着也有点奇怪，他小小地尝试了一块，结果发现……

骨头虽然能吃，但那仅限于软骨，硬骨头的部分真的不要看别人吃得香就自己也想试试。

因为鹿原野根本吞不下去。

算了，他还是专心啃骨头吧，吃骨头这种事情不是他的专业。