第941章 推荐指南的阳谋（第二更，推荐新书（1/2）

其实对宋金升，冯正明压根没有把他放在眼里。

宋金升确实在德州有些人脉关系。

但越是这种靠人脉关系的人，往往是很难把心思放在把菜做好上。

所以他想要撼动冯正明几乎是不可能的。

除非他的人脉关系，已经能够直接影响到京城去。

反倒是宋金升，他虽然心里对冯正明不服气，但他还是不敢当面跟冯正明硬钢。

尤其现在冯正明的这本推荐指南，酒楼版是他所在酒楼必须要上的。

如果自家酒楼上不了推荐指南的话。

不光是酒楼老板肯定会对宋金升有意见。

宋金升自己也不能允许自己经营的酒楼上不了。

推荐指南在省里的影响力摆在那，不能上这本酒楼版的话，接下来在省内酒楼当中，肯定是要落后很多，生意也会受到影响。

其实从冯正明二师兄在德州这边，接手他那家分店，在分店扩大后。

宋金升跟人合伙经营的酒楼，包括梁晓成家的餐馆生意都受到影响。

那家店扩大后，分成了上下两层，反倒是变得更加吸引人。

连一些做生意的老板请客，都会优先考虑去那家店。

因为那家店二楼有包间，而且包间隔音非常好，装修和布置也特别讲究。

再加上都知道那家分店老板是全国烹饪状元冯正明。

也都知道后厨掌勺的是冯正明二师兄。

所以大多数人都默认去那家店里请客更有身份。

关键其他店想要有这种身份加持，还真的是不可能比得上。

你跟人家说你请的掌勺主厨利害。

那人家肯定要问你啊，你家酒楼大厨参加过全国大赛吗？

如果参加过，那是什么名次呢？

这两句一问等于说是让德州其他馆子都比不上冯正明的那家分店了。

而且很多人也都知道，陈泽志不只是冯正明的二师兄，他也跟冯正明一起去参与过之前的回归国宴。

所以陈泽志也会有一个国宴厨师的身份加持。

这就像是迭buff一样。

人家最多是一个两个的，冯正明的店就直接拉满了。

这让其他馆子还怎么能跟他的干饭铺分店去比？

最终只能退而求其次，尽可能争取上冯正明主编评审的推荐指南。

总归也是有着推荐的效果在，或许能让生意好转呢？

齐鲁各地的酒楼，大部分都有相似的想法。

冯正明也是拿捏到了所有酒楼里，老板和主厨都有这种想法一点。

让各家酒楼主动做出改变，提升服务质量，也做好菜品的品控。

“宋会长我办这本推荐指南的目的，是要推荐我们省内的好酒楼给大家，你也应该知道，主要面向的是外地来我们省内的人。

所以我们要给大家更好的一个印象，让大家在我们推荐的酒楼里，真正可以品尝到鲁菜的美味。”

宋金升听了点点头：“我明白，这是一件大好事，是推广宣扬鲁菜的好事。”

冯正明：“我真心希望，各地的酒楼都能响应，都可以把你们酒楼的服务和品控都做好，用美食迎接八方来客。”

宋金升当即表态：“冯状元请放心，我们德州的酒楼都会响应，会按照要求做好。”

崔老师傅：“按要求是对的，但不要只是对我们按要求，对其他客人你们就不再按要求了。”

宋金升：“崔老师请放心，我们酒楼各方面一直都是严格要求。”

听宋金升说了半天，冯正明和崔老师傅都发现了。

宋金升始终都只提他自己的酒楼，并没有把德州整体的情况考虑进去。

显然这不是一个合格厨师协会会长该有的样子。

既然你是当地厨师协会的会长，你就应该肩负起协调当地所有厨师，要把当地各家酒楼的菜都做好，保证好服务和品控。

宋金升的表现确实让崔老师傅相当失望。

他完全没有为其他酒楼说过哪怕一句话，始终都在强调他自己酒楼各方面的条件。

等到宋金升离开后，崔老师傅有些失望。

“正明，我看你应该让你二师兄努努力，把德州厨师协会的会长接过去。”

冯正明笑了：“崔师伯，我二哥他帮我打理那么大一家店，其实他也挺忙的，让他再去管理这边厨师协会，我觉得恐怕他精力不够。”

崔老师傅一听就明白冯正明的意思。

陈泽志在德州没有什么根基。

如果贸然让陈泽志顶替宋金升成为这边厨师协会的会长。

恐怕之后厨师协会内的一些事情，陈泽志还真的很不好处理。

何况宋金升或许真的没有大局观，但他在德州本地人脉网还是很大。

不然他这个厨师协会的会长也不会获得德州那么多人支持。

所以无论是从哪方面来说，陈泽志想要顶替宋金升确实非常困难。

崔老师傅多少有些无奈：“罢了罢了，现如今不像是过去了，我们也确实影响不了各地太多，还是让宋金升自己去折腾吧。”

冯正明笑着安慰崔老师傅。

“师伯您别这么紧张，我倒是觉得，宋金升当会长没什么不好，他虽然没有什么大局观，对德州各地其他酒楼和餐馆也不是太关心。

但至少他还是能把自己该完成的本职工作干好，德州厨师协会也算是被他管理的不错。”

崔老师傅：“他刚才说那么多，有一句是要让厨师协会去管理其他酒楼餐馆吗？”

冯正明：“现在都是私人的餐馆和酒楼，他厨师协会的会长，确实也不好去管人家的事情，这方面还是要靠我们的推荐指南。”

崔老师傅听冯正明的这些话，他仔细想了想。

“你说得对，最后还是要靠推荐指南去约束他们。”

说到这，崔老师傅是打心眼里觉得，冯正明主办的推荐指南确实很对。

“正明还是你的眼光长远，从那些小馆子和街上夜市的小吃摊先做起，让所有人都看到你推荐指南的号召力。

然后再去做酒楼推荐指南，让他们都能自愿接受推荐指南标准。”

冯正明笑了笑：“师伯您真是好眼力，看得出我的谋划。”

崔老师傅跟着笑了起来。

“你小子少在这拍马屁，你的谋划根本就是明牌告诉了所有人，你以为宋金升他不知道你的谋划吗？

但是知道了那些人也没有办法，因为你在厨行的地位摆在那。

他们明知道你是模仿国外设计的推荐指南，目的是逼着他们遵守你定下的标准。

可他们又舍不得你推荐指南发布后的影响力。