第18章（2/2）

这些人并不知道种地的好处，就算告诉了他们，种地周期这么长，他们长时间得到不回报，未必还愿意干这件事。

不过这件事可以慢慢处理，比起思考这些事，他现在更想赶紧进厨房，把昨晚捉的螃蟹给做出来。

大概二百只螃蟹，蒸几只过个瘾，剩下的，自然是用来做秃黄油了。

正宗的秃黄油，里面没有一丝蟹肉，只有蟹黄蟹膏，是螃蟹里面最美味的地方。

二百只蟹，每只都要拆壳取蟹黄蟹膏，耗时耗力又麻烦，但秃黄油的美味绝对对得起他花费的功夫。

江团搬了个小凳子坐下，取蟹黄蟹膏。

伊诺看明白了江团怎么做，也搬了个小凳子帮忙。

二百只蟹，取出来的膏和黄只放满了三个碗。

秃黄油必须要用猪油来做，也幸好家里有猪肉，江团又炼了一锅猪油，等到猪油彻底放凉，变成雪白的凝脂之后，才重新舀了一勺猪油下锅。

烧小火，低温慢炒，放姜末紫苏去腥，一点点盐和骨汤调味收汁。

最简单的调味，反而能够更好地突出蟹黄蟹膏的美味。

二百只螃蟹，做成蟹黄油最后也只装了五个小罐子，其中一个罐是准备给贝洛的。

秃黄油是拌饭神器，用来搭配白米饭是最好的选择。

一会晚上吃饭的时候，就蒸一米饭，搭配秃黄油好好品尝一番。

做完秃黄油还剩下很多蟹肉，江团自然不会浪费，这些蟹肉清蒸、煮粥、爆炒，都是很好的吃法。

不过螃蟹性寒，二百只蟹两人吃完绝对会出问题，江团决定做好之后，一同给村民们送过去解馋。

与其同时，村民们虽然舍不得，但回到自己家之后，还是感到了久违的舒适。

无论怎么样，还是自己家里最舒服呀。

他们准备洗个澡好好休息一番，结果洗着洗着，就发现不对劲了。

他们的身体好像出问题了。

传染病的一大症状就是身上会有各种各样的动物毛发。

这些毛发零散分布在身体各处，他们本就嫌弃身上的这些毛，平时连看都不愿意多看一样，有些人甚至会像刮胡子一样，厌恶得剃光这些毛。

但就算剃光了，身上同样会留下一层又短又硬的发茬，根本去不掉。

但今天，洗完澡的众人发现，他们身上的毛发，好像少了一些。