第132章 第132章(2/2)
十块钱对娄家不算什么,能结交何师傅、经常请他来做菜,才是他们看重的。
何雨柱也懂这个道理,便坦然收下了。
除了钱,娄夫人还亲手给他装了两大盒饭菜。
何雨柱带著满满的收穫,坐杨厂长的车回了轧钢厂。
途中,杨厂长嘱咐何雨柱,有空记得去给娄董事做几道菜。
另外大领导那边,以后也儘量抽空过去,为他家准备饭菜。
何雨柱一一应下。
大领导和娄董事,都是杨厂长的重要关係。
杨厂长心里清楚,何雨柱与李怀德来往密切。
但为了维繫这两条人脉,杨厂长不得不带他外出,为两位身份显赫的人物下厨,实在是无奈之举。
杨厂长至今懊悔,当初何雨柱做大锅菜时工人骚动,自己只顾安抚工人情绪,反倒让李怀德趁机拉拢了这位厨艺出眾的年轻人。
现在回想起来,杨厂长仍然后悔不迭。
回到轧钢厂,何雨柱直接去了后厨。
离开了半天,尤其是午饭时间不在,他担心两位师弟做的大锅菜是否合工人们的口味。
可千万別出什么岔子。
但来到后厨,他看到一片井然有序的景象。
大家已经干完活,锅灶收拾得乾乾净净,正在准备明天的食材。
“师兄,您回来了?”
见何雨柱回来,王一虎笑著迎上前。
“师兄,听说您上午出去办事了?”
吕建松给何雨柱的茶杯添满水,端了过来。
见两位师弟神情轻鬆,何雨柱彻底放下心来。
看来中午的大锅菜没出问题。
“是,回来了。”
“没错,跟杨厂长出去办了趟事。”
何雨柱接过建松递来的茶,笑著对两人说。
隨后,他问起两位师弟炒大锅菜的感受,身体是否適应。
“嘿,师兄,炒大锅菜刚开始是有点累,”
“不过炒大锅菜也有个好处,就是能按照食堂定好的菜单,提前半小时把菜炒好。”
“只要不耽误工人中午来吃饭就行。”
“工人们看著菜谱,选自己喜欢的菜打。”
“但在丰泽园就完全不同了。”
“客人点了菜,菜单一递进来,我们就得在最短时间里把菜做好、做熟。”
“不能让客人久等,味道还得合口味。”
“虽说都是伺候人的活儿,可我觉得炒大锅菜不像在丰泽园那么紧张。”
王一虎对师兄何雨柱说了他来轧钢厂第一天炒大锅菜的感受。
吕建松也连连点头。
“一虎说得对。”
“我也这么觉得,在食堂炒大锅菜,真像师兄说的那样,旱涝保收。”
“在丰泽园虽然能练手艺,可每天都像在刀尖上跳舞,一道菜出点差错,就可能被老板开除。”
吕建松也老实说出了自己对大锅菜的看法,在王一虎的基础上稍作补充。
何雨柱点了点头。
“没错,建松能体会到我说『旱涝保收』的意思。”
“一虎也感受到了炒大锅菜和丰泽园的不同,我们这里时间上更从容。”
“你们的想法都很好。”
“但炒大锅菜,可不是隨便炒炒、糊弄工人就完事的。”
“为了让你们今后更用心、更精益求精,我们第一食堂要实行大锅菜比武制度。”
“以后谁炒的大锅菜最好吃,前四名就上大灶炒菜,其他人继续学习、总结经验、不断进步。”
“只有这样,才能调动大家炒大锅菜的积极性。能者上,庸者下,全凭手艺说话。”
“我想大家应该没意见吧?”
不知不觉间,何雨柱身边围了一群人,大家都在听他和两位师弟的谈话。
尤其是最后那几句话,让厨房里其他所有人都精神振奋,喜出望外。
“没问题!”
“能者上,庸者下。何师傅说得太对了。”
“早就该这样了。”
“没错,要不然咱们什么时候才能轮上炒大锅菜?”
大家纷纷对何雨柱的新规定称讚不已。
王一虎和吕建松等四位专职炒大锅菜的炊事员,心里顿时有了压力。
王一虎和吕建松互相看了一眼,两人表情复杂。
原来师兄並不是给他们安排了安稳无忧的工作。
带他们进轧钢厂,竟是要把他俩放在这后厨里互相竞爭!
不过,这也激起了王一虎和吕建松的斗志。
丰泽园出来的人,没有差的。
就凭你们这些水平,也想来挑战我们丰泽园厨师?
还差得远呢!
虽然心里看不上对手,但王一虎和吕建松对今后炒大锅菜的工作,一点也不敢放鬆。
何雨柱很乐见这样的局面。
有良性竞爭,才有共同进步的氛围。
要不然整个后厨死气沉沉,还有什么意思?
快下班时,后厨的人都在等下班铃声响起。
刘嵐突然匆匆跑进后厨。
“同志们,大新闻!大新闻!”